物美商业董事长蒙进暹：精简商品 物美会员店不苛求盈利

     在外资品牌麦德龙、沃尔玛山姆会员商店独占会员制商店市场的当下，本土零售品牌物美在北京开出了首家会员制仓储卖场尚佳会员店。物美商业董事长蒙进暹表示，第一家店更多抱着学习的态度，不苛求盈利。首家店将专注保证商品在高品质、低价格的基础上，逐步提升进口商品比例并适时推出自有品牌商品。

　　精选商品

　　物美将第一家尚佳会员店选在了北京朝阳和通州交界处的管庄地区。与普通超市选址接近消费者宗旨不同，蒙进暹表示，会员制仓储超市商圈范围更大，只要交通方便、有停车位，即使有10公里距离顾客也愿意去。

　　“周边是否有比较多中产阶层、白领不是会员超市选址的完全决定因素，重要的是在7-8公里范围内有多少这样的顾客。尚佳会员店对通州、朝阳一带以及机场二高速都有辐射。”在尚佳会员店商品甄选方面，蒙进暹介绍，商品分类与普通超市无异，但数量更加精选。“多数大卖场单品数量在1万-2万多件，物美会员店大概有4000个单品，大包居多。”

　　北京商报记者了解到，尚佳会员店中进口商品占比20%多，半年后将提升到30%以上。目前，商品主要有食品、饮料、电器等，在会员店差异化和高毛利的自有品牌商品方面还比较空白。蒙进暹表示，目前商品销售还没有达到一定规模，此时做自有品牌还有难度。不过，他也认为，做自有品牌是所有超市品牌未来都应该发展的方向。

　　不苛求盈利

　　物美对于首个会员制仓储超市的态度更多是学习。蒙进暹表示，第一家店更多抱着试水与学习的心态，对于盈利、销售没有特别苛求。“我们更看重商品品质高且价格到位。在这个基础上，不断调整尚佳会员店内商品配置。”

　　蒙进暹对尚佳会员店的线上有颇多期待，线上不是针对销售，更多是维护与消费者的联系。“物美的目标是实现卖场和会员之间点对点沟通服务，进行深度会员服务甚至促销活动定制化。我们的会员有一个特性，就是信息很精准，真正的姓名、身份证、住址。这些真实会员的所有消费行为都可以记录进而被研究。”

　　尽管物美将自己视为会员店的学习者，但依然让同行保持警惕。据透露，“很多供应商已经签约，但是突然在开业前几天停止供货。有供应商反映，会员店同行警告他们，如果给物美供货就立马把他们赶出去”。在蒙进暹看来，“这样的手段并不能压倒一个企业，会员店和普通超市不同，各自相距很远，不足以行成竞争。一些成熟会员店在中国市场多年的经验恰恰需要物美去学习”。

　　有备而来

　　尽管物美态度谦逊，但进入会员店领域早已有准备。尚佳会员店刚刚开业，不过，物美从上世纪90年代就已经开始考虑这件事。蒙进暹介绍，物美在1998年左右与美国最大的连锁会员制仓储超市Costo好市多签署了战略协议。认为当时中国经济发展水平还没有达到理想状态，将开设会员制仓储超市的计划搁置。

　　90年代是以山姆会员商店为代表的外资会员制仓储超市进入中国的集中时间点。麦德龙于1995年来到中国，相隔一年在上海开出首店。第一家山姆会员店于1996年8月在深圳开业，1997年Costo好市多在中国第一家卖场设立在台湾高雄。虽然双方的合作暂时搁置，但蒙进暹透露，多年来，物美一直与Costo好市多创始人有不定期的深度交流、学习。

　　时机渐渐成熟，物美决定行动起来。“2013年，我们认为已经到了开设会员制仓储超市的成熟阶段。”蒙进暹表示，无论是GDP、社会消费品零售总额还是人均可支配收入在近两年来都有很大增长，中产阶级人口占比越来越高。“从2013年开始物美决定自己做这件事，并定位在中高端收入人群。商品选择基本都是品质、品牌更为高端的商品，同时也要保证相对较低的价格。”

来源： 北京商报

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