印度女性:常吃咖喱等调料
印度女性认知障碍症发病率远远低于大多数西方国家,这可能与她们经常吃咖喱有关。咖喱中的关键活性物质姜黄素在印度已经被用于治疗风湿病和腹痛。美国加州大学研究人员发现,姜黄素可以使大脑中淀粉样蛋白斑块(认知障碍症的特征)减少一半。得克萨斯大学最新研究发现,姜黄素也能抑制乳腺癌细胞扩散,进而缓解疾病进程。
新西兰女性:钟情蜂蜜
英国NHS研究发现,蜂蜜可用于处理伤口和溃疡,还可用来消除炎症、缓解胃肠疾病、咽喉感染和牙龈疾病等。威尔士大学研究人员发现,新西兰麦卢卡蜂蜜抗菌作用更强,能够对抗耐甲氧西林金黄色葡萄球菌。麦卢卡蜂蜜中所含麦卢卡因子越高,其抗菌作用就越强。
冰岛女性:常吃深海肥鱼
天气恶劣、地形崎岖和黑夜时间长的冰岛似乎与健康生活格格不入。然而,冰岛却是西方最健康的国家,女性的健康寿命也排名靠前。其秘诀与饮食中包含大量鱼类有关。深海肥鱼富含欧米伽3脂肪酸,有助于防止脑中风、心脏病、关节炎,还有助于延缓衰老。