有机奶粉成为高端消费群体的首选

 
　　最近，笔者从湖南长沙召开的吉特士食品安全研讨会上获悉，国内中高收入人群对婴童食品特别是婴幼儿奶粉的消费趋势，已经悄然发生变化，由原来追逐一线洋品牌普通奶粉，逐步转移至消费洋品牌有机奶粉，消费量迅速飙升。欧盟进口的有机奶粉如吉特士、特福芬、泓乐等品牌奶粉，越来越受人青睐，成为高端消费群体的首选。

　　近年来，随着国内食品监管力度的加大，食品安全知识的普及，消费者对婴幼儿奶粉的质量安全的关注度空前高涨。前些年发生的三聚氰胺事件、黄曲霉毒素事件等食品安全事件不断冲击着中国妈妈们脆弱的神经，很多人对国产奶粉失去信心，引发了国人通过多种渠道采购洋奶粉的热潮，一时间香港出现奶粉货架被大陆“包包客”“洗劫”一空的人间奇迹！以至于香港当局不得不紧急出台限购令！

　　近两年，由于有些洋品牌普通奶粉也被曝质量安全问题，使中国消费者再一次陷入了迷茫。到底哪个才是“放心奶”？于是，聪明的中国年轻爸爸妈妈们，开始把目光投向了质量档次更高的奶粉—欧盟有机奶粉。据介绍，有机奶粉采取几乎原始的生产方式生产，执行严格的审查标准，数量有限，资源稀缺，价格普遍较高。但中国妈妈们为了宝宝的健康，再贵也在所不惜。购买洋品牌特别是奥地利等欧盟国家进口的有机奶粉的热度日益增加。

　　据悉，国人对有机奶粉的认识还是从最近两三年开始的。其实，早在1927年奥地利人Rudolfsteiner 就提出了“人与自然和谐共生”的有机农牧业概念，倡导用传统的、原始的方式生产有机农牧产品，很快得到欧盟许多国家的响应。从此以后，以奥地利、德国为中心的欧盟国家，先后组建了上万个有机农场、有机牧场合作组织，产生了世界上最为严格的有机农业生产标准，随后被纳入奥地利等欧盟国家有机食品生产法典，为欧盟食品卓越的品质和良好的口碑打下了坚实的基础。

　　有机农业在欧盟长达半个多世纪的生产实践表明，奥地利人Rudofsteiner 1927年提出的有机农业概念是有远见卓识的。今天的奥地利已成为了世界有机食品生产国家的典范，国内95%以上的农牧场是有机农牧场，其中以吉特士牧场为代表生产的吉特士有机奶粉更是历经了半个多世纪的市场考验，行销欧美。而吉特士gittis作为奥地利的百年民族品牌，也已被公认为欧盟有机生活的缔造者，并顺利进驻中国，深受国内高端消费群体欢迎。

　　对于当前国内高端消费者青睐国外有机奶粉品牌的现象，业内婴幼儿奶粉资深人士表示，随着国内人们生活质量的提高，消费者对食品健康程度的要求也越来越高，而作为配方奶粉金字塔尖产品的有机奶粉，必然会获得国内中高收入人群首选。国内有机奶粉市场目前尚处于起步阶段，未来随着人们对有机意识的逐步深入，将会有更多父母选择购买国外品牌的高品质有机奶粉。

1