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程业仁:逐鹿中国啤酒业霸主


[  CCBOSS及合作伙伴    更新时间:2005/9/20  ]    ★★★

  “中国啤酒消费者越来越偏向于理性,越来越有自己的想法,品牌忠诚度起来了,品牌的拉力就慢慢出现。”

  "AB想做中国啤酒的霸主。"

  “程业仁是一个不好对付的厉害角色。”不止一位啤酒企业老总对《第一财经日报》如是说道。

   

    程业仁,1965年出生于台湾。现任AB亚洲有限公司大中国区董事总经理,百威(武汉)国际啤酒有限公司董事长。

  也许是众多啤酒行业人士对他的评价让记者有了先入为主的印象,想象中,美国安海斯—布希亚洲有限公司(Anheuser-Busch,下称“AB”)大中国区董事总经理程业仁似乎应该不是这样的平和内敛。

  “我是A型血,性格比较内向。”在并不奢华的办公室里,来自台湾地区的程业仁坐在一个侧位的沙发上,平和安静地说道。

  “我有两个孩子,一个男孩一个女孩,现在周末尽量不出差,我希望有更多的时间和他们在一起。”一提起孩子,他的脸上自然浮现出笑容,和很多繁忙的商务人士不同,程业仁没有觉得自己是一个不称职的父亲。

  可程业仁那双眼睛给人印象很深,坦白说,有些狡黠。

  理性人谈市场理性

  程业仁说自己平时喜欢喝点啤酒,“每周一两次”,不过每次总能适可而止,“一般都是量力而为”。这一点很能说明程业仁的个性,十分理性。他也表示:“我的逻辑性和分析性比较强。”

  而他对中国啤酒消费者的评价也是“越来越偏向理性”。1994年加入AB亚洲有限公司的程业仁,1995随百威进入中国成为中国区销售总监,2002年1月,正式升任中国区董事总经理。这十几年来,程业仁对中国啤酒市场的变迁有着深切感受。

  “中国啤酒消费者越来越偏向理性,越来越有自己的想法,品牌忠诚度起来了,品牌的拉力也就慢慢出现。”

  但程业仁表示,中国啤酒业的整体利润水平似乎并没有提高,局部地区的利润水平有所下降,特别是在广东地区。“广东以前算价格比较好的地区,因为这块市场比较大,现在境内外厂家都在这里建新厂,所以造成激烈的价格竞争。”整个广东啤酒市场是200多万吨,根据现在计划要盖的新厂,未来的四五年内,如果可能的话,这个产量要翻一番。

  不过程业仁表示:“这对我们的直接影响还不算很大,因为我们中间还隔了一块中档。”

  “利润归根到底还是品牌建设,现在有些当地产啤酒,卖一瓶一元钱都赚不到,这种情况下,对质量的要求就低,它不可能有什么品牌建设,啤酒就变成了一种大众物资。我觉得啤酒这一文化不应该仅仅就是大众物资,还是一个情感上的东西,有品牌价值。”“这几年可以明显地感觉到,当地产啤酒已经慢慢开始把重心移到了渠道和品牌的建设上,我个人觉得,竞争会更激烈,但会引导整个行业向良性方向发展,而不是纯粹的拼价,搞到最后就是大家关厂。”

  很多地产啤酒本来只卖一元两元,现在不少都参与到五六元的中档产品中去。“中端市场的扩大,对我们来说就会比较好,这将提升我们的竞争力。”

  务实和授权式管理

  “我的管理风格比较务实,比较喜欢把问题放在桌面上,我喜欢我的属下能够挑战我,同时我也尽量授权。”程业仁如此评价自己的管理风格。

  程业仁表示,对他个人成长影响最大的是大学时代丰富的社团生活。“大学对我来说影响比较大,之前在高中都是用心念书,不大参加社团活动,上大学四年让我接触到了很多不同思维,我花很多时间在课外活动上。我是台大毕业的,学风比较自由。”

  程业仁表示百威对经销商的管理非常强调透明公正。“我们百威商每年都要淘汰一些经销商,我们对经销商有很具体的要求,如果达不到这些要求,我们有一个六个月或者一年的整改计划,如果还是达不到,那没有办法。重点是要有一个非常透明公正的过程。”“用平常心来看这件事,其实这不是什么很敏感的问题。”

  逐鹿中国啤酒业霸主

  “AB想做中国啤酒的霸主。”一位国内著名啤酒企业老总对《第一财经日报》说。

  对于这个问题,程业仁并没有回避。

  “我们希望能够参与整个啤酒行业的整合,中国的啤酒市场离整合还差得远呢。”目前中国最大啤酒公司也不过占有10%的份额。全国还有400多家啤酒厂,一定还会继续整合下去。“在这么一个快速变动、充满机会的市场上,所有的啤酒公司都很积极地在参与这个市场上,我们也会积极参与,并希望能和当地比较有实力的啤酒品牌通过各种方式来合作。”

  在过去几年内,程业仁同燕京、重啤、金威、金星、济啤等众多一、二、三线啤酒企业都表达了自己的合作愿望或进行了深度接触,尽管有些并没有成功,但AB已经掌握了中国啤酒老大青岛啤酒27%的股份,并且于2004年完全收购了二线强势品牌哈尔滨啤酒,并占据着中国高端啤酒市场份额第一的位置,这些连续的动作让他的同行感到了AB志向的宏大。“未来的中档啤酒会有很好的发展,我们在这一块的涉猎还是比较少,百威可以往下走一点,但是我们还是属于中端里的高端。”而在大众啤酒领域,AB在中国一直没有关心,直到近几年。

  目前,外资啤酒在中国有三种发展模式。三得利的切入点很清楚,从地方品牌做起,建立自己的国外品牌,做好一个市场,再做另外一个。英博则完全用并购的方式,发展当地的品牌。“百威是从高端切入,一方面就是建立自己的品牌,这里在高档市场的就是百威啤酒,另一方面通过策略联盟或收购,介入主流啤酒市场。”

 

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