2014年厨电业四大悬念待解 高端市场继续引领

　　最小悬念：

　　产品创新迎来智能拐点

　　近年来，智能化快速席卷整个家电产业，智能电视、冰箱、空调等新品层出不穷。同样，在中国厨电市场上，智能化技术和解决方案的新品也开始出现，其中以方太面对公共烟道开发的“自动巡航增压技术”最具代表性。

　　孙利明介绍，“自动巡航增压，就是方太专门针对中国现有的住房建筑结构，和中国家庭的烹饪习惯而开发的一种智能化的适应技术，可以根据不同家庭所处的楼层差异，自动感应公共烟道的排烟压力，调节油烟机的运行功率，从而实现少油烟的效果。”

　　过去几年间，方太相继推出了“高效静吸”科技、近吸排烟科技，为企业在厨电产业的智能化发展上积累了丰富的研发创新经验。“自动巡航增压”技术的问世，则标志着中国厨电企业在智能化创新上迈出关键一步，这将加速推动厨电创新以人为本时代的到来。

　　已发展20多年的中国厨电产业，在第一阶段完成以“中国芯部件创新”为代表的模仿借鉴国外企业技术创新手段和方法，开始建立自有创新体系，在第二阶段实现以“油烟机整机创新”为代表的完成对油烟机产品一体化创新布局，掌握对油烟机发展方向和趋势的主动权。如今，智能化技术的出现将中国厨电产业产品创新带入第三个阶段，即“以人为本”的发展新阶段，强调“人、科技、厨电”三者之间的完美融合，从而将家庭日常烹饪变成一种美好生活的重要组成部分。

　　孙利明透露，“对于方太来说，我们的最大愿景，就是借助智能技术进一步提升和改善人们生活方式，从而站在高品质家居生活高度设计定义产品，实现中式厨房可以敞开、烟道不拥堵、油烟不上脸等前所未有的体验”。

　　最强悬念：

　　科技创新迎来井喷期

　　无论是独创的“以互联网的用户思维”开启油烟机的好效果时代，还是踏上智能化拐点，提供贴近中国厨房需求的“自动巡航增压技术”，站在2014年产业发展最前沿，强大的科技创新能力，才是推动行业持续“做大做强”的重要保障和动力源。

　　与其它家电领域所不同的是，过去20多年间中国厨电企业走出了一条从“借鉴参考”到“自主创新”的跨越式创新道路，一举锁定了被认为是中国厨电产业金字塔的那块高端市场份额。

　　作为中国吸油烟机、灶具、消毒柜国家标准的起草单位，全国吸油烟机标准化工作组组长单位，方太的科技创新实力不只是在推动中国厨电产业的标准化持续升级，还积极为中国厨电产业赢得国际话语权——唯一代表中国企业主导国际油烟机标准的制订工作。

　　这些正是来自于方太对于科技创新实力战略的重视和持续投入：每年保证以销售收入的5%投入技术研发，在厨电业现有的国家发明专利中，方太所掌握的70多项发明专利占据了其中一半以上的份额。同时，方太还建立行业中全球规模最大、最先进的厨电实验室，拥有行业首家国家级企业技术中心。

　　在2013年末，洋品牌西门子在中国厨电市场上宣称要实施“本土化”转型，并推出“大风量”等一批中国特色产品。这从一个侧面折射出，融入了深厚文化内涵和体验色彩的本土化企业方太的科技创新能力，已为外资品牌成功树立起一道“天然屏障”。

　　最无悬念：

　　高端市场继续引领

　　高端化已成为中国厨电业独有标签。从去年开始，一轮高端化浪潮让中国厨电市场迎来两极分化的走势：一边是中低端产品市场严重饱和，供大于求背景下导致一大批中小厨电企业被迫停产歇业或转型；一边则是高端产品市场供不应求，其中方太全新一代风魔方油烟机多次出现全国性的销售断货。

　　来自市场研究公司中怡康的数据显示：截至2013年底，在中国高端厨电市场上，方太分别以44.2%的市场零售额、36%的市场零售量占比，双双稳居第一，并实现了在中国高端厨电市场的“十连冠”。

　　孙利明则指出，“对于方太来说，最高兴的莫过于高端化的发展方向已经得到整个中国厨电产业的认同，并成为中国家电产业未来发展转型的重要方向。我们也相信，随着整个中国高端厨电市场份额的不断扩大，方太在这一领域的竞争优势也将得到持续释放。”

　　数据显示：方太在高端厨电市场占比，比排名第二至第四位企业的市场占比总和还要多。更为重要的是，方太的高端化还推动了整个产业市场份额的稳步提升。据中怡康测算，2012—2016年，厨电产业将保持10%的年均复合增长率，较整体家电行业增速高出4—5个百分点。其中，高端厨电产品正在成为拉动行业快速成长的主力引擎，加速提升行业洗牌。

　　毫无疑问，高端化还将继续在2014年成为产业发展的主导方向。孙利明也认为，“沿着高端化的发展方向前进，未来10年方太都不会碰到高端发展的天花板，这也将会推动整个中国家电产业在未来发展中持续打开新的增长空间”。
 
 
 
作者/来源： 中国企业报

上一页  1 2