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购物中心分类定级可否更科学


[ 中国品牌总网      更新时间:2013/11/23  ]     ★★★

        摘要:酒店有星级分类,顾客可以通过星级评定直观地了解到一个酒店的档次。这样的做法要是引入购物中心行业呢?


    酒店有星级分类,顾客可以通过星级评定直观地了解到一个酒店的档次。这样的做法要是引入购物中心行业呢?

    据《北京商报》报道,来自日前第15届中国连锁会议分论坛的消息称,《购物中心等级划分规范》(以下简称《规范》)明年有望出台并实施。中国连锁经营协会副秘书长武瑞玲表示,目前《规范》已进入送审阶段,预计明年出台并实施。

    购物中心发展进入飞速期,来自德勤和中国连锁经营协会联合发布的《2012中国购物中心与连锁品牌合作发展报告》(下称《报告》)显示,购物中心在中国将以每年300家的速度增长,并在2015年时达到4000家。

    首先可以肯定,在这样一个时期推出购物中心分类定级是一个好事。但在目前的业界环境下,如何分,如何定,消费者能从分类定级中获得什么价值?

    有借鉴意义的是,早在2006年,商务部已针对零售行业,制定百货店分等定级管理办法,随后评出第一批金鼎百货店。百货业分类定级出台,给予了百货经营者较为清晰的标准要求,对于提高百货整体运营水平有着指导作用。但也不可否认,问到消费者,大概没几个人能清楚地说出广州有那几个百货店获得了金鼎奖。对于消费者而言,决定到哪个百货消费的核心理由可能有一百个,但有多少人会专门冲着金鼎百货的头衔去消费?

    这说明一个现象,在零售业,这样的分类定级还不够科学。试问,有哪个消费者清楚,金鼎百货与非金鼎百货的区别在哪里。反观酒店行业,同样卖服务的,但星级评定则能让消费者一下子了解到酒店的档次与服务水平。对应的消费群体能有效地选择合适的酒店。尽管大部分消费者也不了解酒店星级评定的细则,但这说明,酒店星级评定能在庞大的酒店市场中,清晰直观地划分出不同的档次与类型。

    不过,基于地域、商圈、行业结构等客观条件影响,购物中心亦不能简单地以高中低档进行划分,那么,如何评定才能给予消费者直观清晰的消费指引?本刊认为,购物中心的硬件虽有高低、所处位置有远有近,品牌各有差异,但有一点是具有共性的,那就是服务质量。例如日本百货业更强调服务水平的建设,每年都会推出各种类型服务竞赛活动。服务好坏,对于消费者而言就是一个有效的指导性指标。在《规范》设计时,是否可考虑强化这一部分的内容,使分类定级兼顾行业与消费者双方需求,有效地提供发展指引,这或许才是《规范》的核心价值所在。 
 
作者/来源:刘佳宁 羊城晚报

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