上海今年建食品安全“黑名单”

类似美素丽儿的生产企业将是严格防范打击的重点　　

　　今年上海将逐步建立食品安全“黑名单”制度。市食品安全委员会办公室昨天发布《关于本市食品安全信用体系建设的若干意见》，对于粮食、肉制品、蔬菜、乳制品、食用油、淡水鱼等6大类与生活密切相关的食品生产经营企业，将逐步建立全过程食品安全信用体系。11种食品安全违法犯罪行为的企业和责任人将被列入“黑名单”。

　　逐步建企业主动报告制

　　本市养殖场、外埠养殖场，以及超市、批发市场、中央厨房、大中型餐饮服务企业都将逐步有一份信用档案。各监管部门将对肉制品等6类重点食品生产经营企业产生的信用信息，经相关机构评估后，记入信用档案，“一户一档”，并逐步建立企业主动报告制度。

　　此外，各监管部门将在信用档案中，主动筛选符合上述条件的食品生产经营企业，并单独记录形成“黑名单”。《关于本市食品安全信用体系建设的若干意见》明确，11种食品安全违法犯罪行为的企业和责任人将被列入“黑名单”。各市级监管部门于每月1日向社会公布上月审定的“黑名单”企业及有关责任人信息。

　　“黑名单”时刻动态变化

　　“黑名单”是动态变化的。列入“黑名单”管理的期限，原则上为1年（依法吊销许可证照的除外）。当“黑名单”期限届满时，未再发生上述有关严重失信行为的，由市级监管部门予以删除，报市食品安全委员会备案，并及时予以公布。

　　对列入“黑名单”的食品生产经营企业，根据相关法律法规规定可以吊销许可证照的，一律依法吊销其许可证照。

　　“黑名单”企业被联合惩戒

　　进入“黑名单”的食品生产企业将得到联合惩戒，其典型案例将向社会曝光。通过市公共信用信息服务平台，对被列入“黑名单”的企业，根据本市失信企业联动惩戒的相关制度，将由各监管部门结合实际，在年审年检、立项审批、通关手续、税务服务、出口退税、商标注册、广告管理、技术指导等方面，完善具体奖惩实施办法。

　　同时，在贷款审批、上市融资、利率差别化待遇等方面，建立联动奖惩机制。

　　推进食品追溯系统建设

　　除了建立“黑名单”制度，上海还将推进粮食、肉制品、蔬菜、乳制品、食用油、淡水鱼这6大类重点食品追溯体系建设。

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