深圳商超纷纷围蔽施工,调业态迎战零售“寒流”？

似乎在迎接一场新的“暗战”，近日，记者走访发现，包括吉之岛、华润万家、海岸城、新城市广场等商场部分区域都不约而同地进行起围蔽施工。是企业经营的“规定动作”？还是散发出新的市场信号？有业内表示，在零售业总体销售不那么景气的大背景下，多家大型商家不约而同地进行升级改造，这些新状况值得其他商家研究。

　　商超装修，其实也是战略布局的调整

　　最近有市民反映，吉之岛COCOPARK店里面有部分区域被围起来施工，例如部分熟食、水果柜台减少了，对购物带来一定的影响。南都记者去到现场看到，入口处附近的区域的确被商家围蔽起来进行装修，由于工程比较复杂，因此从整个超市总体经营来看，其营业面积与之前相比的确缩小了一些。据吉之岛相关负责人钟晓静介绍，其实无论是COCOPARK店还是东湖店现在都在进行装修，因为企业有自己的经营计划，例如每隔三五年就会对场内的动线、天花板、墙壁等进行常规的装修。商家为了安抚市民的情绪，已经采取折扣促销等方式来回馈大家，装修工程不会持续太长的时间，而且新的装修风格将会给大家带来更好的消费体验。

　　此外，最近华润万家益田店张贴的一张温馨提示也引起消费者的关注：即日起益田店一、二楼百货全面升级改造中……据知情人透露，商家将对卖场各楼层的动线、品类链接、品牌等进行全面的升级。同时，企业也会从购物环境及硬件方面入手加以调整，例如天花、灯光设计就会采用韩式装修的风格，相关灯源会采用最新LE D环保节能灯等，升级后的店面预计在本月重新开业。

　　大型商家这一串令人眼花缭乱的动作在业内专业人士看来又有另外一番解读，有外资商超负责人表示，今年以来零售业销售下滑的趋势比较明显，一般而言商家在装修等方面不会进行太大的投入。这次大型商家们在装修上整齐的步调其偶然性的背后也带着必然性，以吉之岛为例，几个月之前它们曾在新城市广场店进行过装修、业态调整的实验，虽然外界对此反响不一，但是对企业而言却是难能可贵的经验。大型商家的战略布局具有长期性，重新定位、进行怎么样的变化只能等到揭幕时才能作出判断，现在去评论还为时过早。

　　购物中心将向新领域进行拓展

　　除了百货超市外，进行升级改造的还包括了众多购物中心，可能是由于SHOPPINGMALL的体量比较大的缘故，因此这些细小的调整总是不为大家所察觉，当等到整体推出来时会给消费者眼前一亮的感觉。

　　最近，如果你去到南山海德广场区域，会发现这里有不少新商家正加入“下午茶经济”，星巴克正进行换装升级；哈根达斯也将被引进。海岸城媒介主管任婕表示，下午茶时光可以为顾客提供更为多样的选择，而深圳湾商圈是网络评选出来的下午茶最佳地点之一。为了满足消费者的需求，商家在已经拥有满记甜品、仙踪林、许留山等轻食店的基础上，不断地引进市民喜欢的轻食店品牌，为顾客加添更为愉悦的消费体验。

　　此外，近期新城市广场由于西武百货合同到期将撤出事件在业内引起关注，尤其是购物中心的未来经营方向更是成为业界的焦点。据南都记者了解，由于以个体身份留下来的商户还没有最后敲定，加上商家对商圈的重新调研、定位还没定论，因此商家在业态上如何进行调整并没有对外进行公告。不过，从新城市广场去年底重新开业时进行的品牌战略来看，引进国际二、三线时尚品牌很有可能成为这次业态调整的重点。新城市广场曾独家引进来自西班牙、美国、英国方面的潮流品牌，出来的效果不错，为了打造商业上的差异化经营，商家有可能会继续深化这样的商业策略。

　　最近，深圳有不少购物中心会陆续开业，消费者在购物上具有“喜新厌旧”的先天特性，因此对原有的商家来说，怎么样留住商圈内的消费者成为一大难题，打造“下午茶经济”可以开拓新的盈利增长点，扶持国际新品牌能提高购物中心自身的竞争力。从目前的状况来看，购物中心的商业改造调整有可能成为未来几个月内业界关注的焦点。

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