洋奶粉添香检测摆乌龙，委托检测方称已上报国务院

　　记者：结果出来后联系企业了么？

　　夏大平：联系了。

　　记者：他们的态度？

　　夏大平：他们没跟我们联系。

　　食品学教授：后期害处令人担心

　　香兰素是什么物质？它在我国其他食品中是否有添加？食品检测机构对自己出具的报告出尔反尔已经不是第一次，是检测本身就很难，还是相关机构的明显不负责任？

　　对于香兰素来说，中国农业大学(微博)食品学教授范志红说，这对于每个人来说，都不陌生。

　　范志红：香兰素是最早应用的香精之一，在国外，很多家庭像用味精一样用它。这个东西加了以后味道真的是好。牛奶糖的香味就是香兰素的那种感觉。不加香兰素没那个味，所以香兰素是我们最亲切的，从小吃的香精。

　　那么，添加香兰素对婴儿身体有什么样的危害？

　　范志红：一个是看它量多少，另外一个也没有人做过这样实验，谁能拿宝宝来实验呢？对人不可能做过这样的实验。香精本身不一定带来太明显的短时性的害处，但是它会培养宝宝追求那个浓重的味道，从小口味重了，长大或许口味难以调整，所以。

　　另外，食品检测机构自摆乌龙，我们也并不陌生。

　　今年4月，非官方咨询机构CER Research在自己的网站上发布雅培奶粉乳蛋清白与酪蛋白比例不达标的报告，雅培将样品送往其他检测机构检测，结果显示达标，于是将CER告上法庭，随后CER将报告删掉。

　　一位长期从事检测业务的某外资检测企业工作人员表示，误判在欧美市场是很少见的。

　　外资检测企业工作人员：都是一百年以上的老店。机器正常是不会出现什么错误的。我们在做监测的时候基本上是看图谱，在看图谱的过程中计算图谱的面积。有可能会有人为的失误，但是失误不能作为借口和理由。

　　这位工作人员表示，在欧洲，检测机构出具报告前都会进行详尽的调研，因为他们需要对报告承担很大责任。

　　外资检测企业工作人员：出现这种状况的话，如果对一个企业造成损失，应该是对企业进行相应赔偿，有可能是10倍检测费。这个行业的普遍情况是这样的。但是如果造成社会影响的话，可能是要到法庭上面去给一个公正性的判断。

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