而对于90%是假酒这个数据,一位食品饮料行业分析师表示不赞同:“市场上这么多假茅台是怎么统计出来的?卖假酒的绝不可能说自己出售的是假酒,这个数据不是太可靠。”
真实销量数据待解
贵州茅台史无前例地公布茅台酒2012年供应量,随之带来一个问题:贵州茅台公布的通过经销商渠道销售茅台酒10800吨,是否与茅台酒实际销量吻合?
贵州茅台2011年年报显示,贵州茅台去年共生产茅台酒及系列酒3.95万吨,销售额184.02亿元,其中茅台高度酒营业额157.277亿元,茅台低度酒营业额12.23亿元,茅台系列酒销售额14.51亿元。
贵州茅台在年报中一直仅公布销售额和产量,不公布茅台酒的实际销售量。不过,通过高度茅台酒的销售额以及53度茅台酒每瓶619元价格计算,仍能大致算出茅台酒的实际销量。去年53度茅台营业额为157.277亿元,出厂价为619元/瓶,以此计算,去年茅台高度酒销售量约为1.27万吨。但由于高度茅台里面还包括价格更高的年份酒,实际数据应该低于该数据。
事实上,多个食品饮料分析师估计,包括53度和43度茅台在内,去年茅台酒的销量为1.2万-1.3万吨,而贵州茅台此次公布的高低度茅台数量加在一起仅有10800吨。这个数据明显小于去年的销售量。
以高度酒为例,贵州茅台今年通过经销商渠道的53度茅台投放量为9500吨,按照619元的出厂价计算,营业额为117.61亿元,与去年茅台高度酒营业额157.277亿元相比相差39.67亿元。
这不禁让外界猜测,茅台公布的茅台酒及系列酒销售供应量数据或很不全面。
不过,前述食品饮料行业分析师告诉记者,贵州茅台今年预计增加投放量1800吨,并通过新建直营店31家销售。他认为,2012年茅台酒的销量最高应在1.48万吨左右。
该分析师进一步表示,在预计的贵州茅台今年1.4万吨的销售量中,除了直营店和经销商销售外,还有一部分茅台主要走政府部门和军队的需求渠道,大体在2000吨左右。但这2000吨或许只能算保守的估计。前述接近大型白酒高层的人士表示,茅台的数据不能充分反映茅台酒的分配量。“政府机构和军队消费的茅台量不小,外界估计占到茅台总消费量的六成”。
事实上正是因为茅台酒官方用酒量比其他品牌的多,茅台酒也被冠以“官酒”的名号。但一直以来,特供军队和政府机构渠道销售的茅台酒数量都是个谜。
因此,贵州茅台仅公布茅台酒的经销商渠道的投放数据,难以真实反映茅台酒2012年的实际销量。
5月29日,贵州茅台召开股东大会,贵州茅台公布了2012年财务预算方案,该公司预计营业收入同比增长51%,意味着比去年营业额至少增加94亿元,今年的销售额为278.02亿元。
一大型酒类零售企业负责人表示,今年不仅对茅台是一个坎,对其他高档酒也是一个转折点。今年高档白酒价格下跌得很厉害,平均下跌了30%-40%,除了经济形势、限制三公消费等因素外,“更大一个原因是游资在抛售库存,这包括高档白酒价格太虚高,去年涨了40%;以及白酒周期来临,低谷开始出现,白酒企业都很紧张”。