茅台直营店起底
国际卖场考量
鲜为人知的是,茅台股份有个网上商城,可以卖飞天茅台。但其进军电子商务几年来,业绩鲜有起色。配送安全一直困扰茅台股份。茅台经销商曾流传,有客户到一五星级酒店提货,就连货从酒店库房拎到前台,真茅台都被调包。
“自营店毕竟是厂家的店和人员经营,而且全程监控,这会极大促进网上商城的发展。”茅台股份相关负责人说。茅台股份还在讨论是否和国际大卖场合作,比如厂家直供茅台酒到家乐福、麦德龙。
目前,大卖场均依赖批发商进货。遇到货源紧张,批发商常有断货情形。一旦茅台厂家直供茅台酒给大型商超,不仅可以保证货源稳定,还可大幅增加企业利润。但这一步一旦实施,必将极大触动经销商的利益。
“的确如此。尽管有130家数量的说法,这不是企业披露的官方数据。新的营销模式尚在探索。”茅台股份内部人士称。
在新食品九石产业研究院副院长王川才看来,刚诞生的茅台自营店还有“难关”:首先大规模派出的店长是否高水平有待检验。这是需要懂得自营店经营策略的高级管理者,零售业和制造业成功跨界的毕竟不多。店铺、人员、现金、财务、信息、商品和客户的管理系统都是支持高效运转的根本基础。其次,茅台自营店很难真正实现遏制价格根本性上涨。酱香型白酒从十一五末的30万吨/年上升到十二五末的90万吨/年,但价格阶段性上涨核心因素并未消除。