皇家大厨：三大优势塑造品牌价值

    中国品牌总网讯：品牌是世界通行证，作为世界第二大经济体，中国在国际上的影响力，在一定程度上取决于中国品牌的影响力，品牌影响力就是市场的竞争力，市场竞争有多大，品牌的影响力就有多强。对于一个企业来讲，品牌的知名度决定着这个企业在社会上的认知度和关注度，我们可以看到：消费者口中的知名品牌企业受到社会的关注要高于不知名的品牌，没有品牌的企业受到消费者的关注相对较少，其影响力也是微乎其微，那么它在市场上的竞争力也会非常弱。所以我们可以说，品牌战略在一定程度上就是企业生存、发展的战略。

    品牌越能获得市场青睐，那么它的社会认知度就越高，相应的，该品牌的存在价值就会得到显著提升，经销商获得的利润就会越大。一个品牌想要真正获得消费者的青睐，那么它必须在产品、特色、服务等等各个方面都有不俗的表现。如何打造一个具有市场价值的餐饮品牌，皇家大厨水晶料理便是一个极好的实例。

    历史渊源：当皇家大厨遇上娱乐英雄

    即是皇家流传的大厨食法，能够延续至今，一定有一段精彩的故事。话说，明成祖夺了建文帝的皇位，建文帝在一场大火中失踪，忠于建文帝的旧臣自然对明成祖存有怨恨。一日，朱棣命皇宫御厨进献御膳，谁知大热天的御厨竟然呈上滚烫的火锅和热气腾腾的烤全羊，御厨此举无疑是向朱棣表明新朝旧臣势同水火。智慧的朱棣怎会不明白御厨的用意，正当大怒时，有大臣用周易来解释水与火取中正之意，阴阳协调，是事物发展最好最完美的阶段，朱棣听后龙颜大悦，褒奖了这位御厨，而后泡涮锅与烧烤同食成为当时的时尚。虽然当年的御厨是究竟是谁无从考证，但是这项手艺并没有失传，并且一代代的发扬光大，到如今已经是一个知名的餐饮品牌，了解其中秘密的人们便尊称御厨的传人为皇家大厨。

    几经风雨的皇家大厨，在新时代的今天又步入了另一个春天，与香港影视圈巨头曾志伟先生的牵手，可谓让本就有着良好口誉的皇家大厨锦上添花。曾志伟是屹立香港影坛30年不倒的“小巨人”，他也是知名的节目主持人和大型活动司仪，而大家也都知道曾志伟先生对美食还颇有研究，是香港娱乐圈的美食家。他本着先食后代言的原则，在美食产品的代言上挑剔颇多，要求严格，只有真正好吃的料理才能入他的法眼，才会有被曾先生代言的机会，而曾志伟先生却对皇家大厨赞不绝口，可见皇家大厨的美味更胜当年。

    正所谓英雄惜英雄，皇家大厨水晶料理是餐饮业的英雄，曾志伟是影视界的娱乐英雄，各自在业内有着举足轻重的地位，大家都说英雄难过美人观，而人人都难过美食关。曾志伟的代言让更多的人都认识到皇家大厨，大厨已经不在皇家，而是走进了千万百姓家。

    客群定位：当皇家大厨遇上80、90

    市场的发展大多也是来源于潮流的发展，年轻的活力也带来了巨大的商机，古老的食品文化不仅要保留它原始的精髓，也需要创新与时俱进。随着经济时代的慢慢到来，物价也有节奏的上涨，导致了快节奏的消费者越来越多，各地的餐饮业也在加快脚步。如今的年轻白领厌倦厨房的油烟生活，大多选择在外就餐，这种消费习惯对于餐饮业来说是巨大的契机，早就了餐饮业的快速发展和壮大。

    烧烤被称为人类的第一熟食，人类的基因中好像留下了对烧烤的天生热爱，皇家大厨深知，想要延续宫廷烧烤的命运，出了传承经典口味之外，更要具有一定的开拓创新精神。如今的餐饮业最大的消费者是年轻人，80后、90后是餐饮消费市场的主力军，他们对新鲜的食物充满好奇，他们追求时尚个性，一成不变的烧烤方式很难受到这群新时代的年轻人的青睐。

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