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海鲜市场2.6斤螃蟹称出5.1斤


[  新京报    更新时间:2012/3/15  ]    

   2月19日,京深海鲜市场S027号摊前,4只海蟹显示5斤1两多;同样的海蟹,在市场管理部公平秤上显示为2斤6两。新京报漫画/林军明

  前天,大红门京深海鲜批发市场。

  “怎么今天这么多投诉的。”市场管理办公室的公平秤旁,一工作人员说。

  记者拿着两只梭子蟹在公平秤上过秤,显示2斤1两。几分钟前,就是这两只蟹在该市场S021号摊女摊主的电子秤上,称重是3斤8两。

  梭子蟹60元一斤,只这两只蟹,摊主在秤上就多赚了102元。

  在近一个月前,本报记者曾三度暗访该市场,均发现商贩有缺斤短两的情况,市场管理方表示,会严格监管,重罚违规商贩。

  而到了现在,市场管理部门所说的“严厉监管措施”,没有起到作用。

  场景一

  “超重”一倍的海蟹

  时间:2月19日下午3点 摊床位置:S027号

  2月19日下午,京深海鲜市场交易大厅内人流稀少,三五个顾客与海鲜摊主在讨价还价。

  海鲜摊前大多摆放着大型玻璃鱼缸,厚厚尼龙绳缠裹下的螃蟹缓慢移动。每个鱼缸里的螃蟹品种、大小基本相同,连尼龙绳的结扣也无二致。这是销售者们最愿意推销的产品,远超过海参和10余元每只的鲍鱼。

  S027号海鲜摊前,几分钟不间断叫卖并没有打动买家,销售者为了证明她的螃蟹“满膏”,货属上乘,说到兴奋之处拿起剪刀,在螃蟹壳上戳出一个洞。她打动了顾客张先生。

  女摊主自动降价,50元每斤的单价降至48元。买家挑选了4只中等个头的螃蟹。螃蟹被装进黑色塑料袋。女子俯身蹲在摊子下面,将螃蟹放在电子秤的托盘上。

  “五斤一两多,147(元)。”没等张先生反应,一铲冰屑装进黑塑料袋,再放了约两斤水、打氧、封袋。摊主还大方地抹掉了7元钱的零头。

  “放心,不会称错,我在这干了6年了”。这名在京深海鲜市场开业即入驻的鱼摊女子,在说笑中送走了顾客。

  张先生觉得分量不对劲儿,将螃蟹放在市场管理办公室的公平秤上时,公平秤显示的却是两斤六两,分量少了近一半。

 

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