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娃哈哈帝国钦定接班人宗馥莉:公主出山


[  腾讯财经    更新时间:2012/3/7  ]    ★★★

  在娃哈哈,宗馥莉被称为“公主”,其中不乏玩笑成分,当然还有某种敬畏感。她是“娃哈哈帝国”的“钦定”接班人,这个帝国在2011年的营业额达到了678亿元。

  在这个帝国中,宗庆后无疑是权力中心、是帝王,他毫不避讳的“大权独揽”的强悍管理风格,早在业界闻名遐迩。身为帝王之女的宗馥莉,以“公主”形容自然非常贴切,但这是最表面的一层,再深入一层的话,如你所知,人们形容的是她与父亲几乎同样的强势、果断。

  历经七年的打拼,辅以父亲的悉心培养,公主如今已经有了自己的“小王国”。

  与之相应,她的履历已被越来越多的人熟悉:2005年起,任娃哈哈集团萧山二号基地管委会主任助理,之后历任萧山基地管委会副主任、杭州宏胜饮料集团总裁等职。她能力的佐证是:2009年,宏胜饮料实现营收41亿元;次年,她又被委以进出口有限公司总经理的重任。此外,她还设立了“馥莉慈善基金(微博)”,重点捐助贫困大学生与小学生。

  回首这七年时光,宗馥莉对《中国企业家》坦言,被改变的不仅仅是“小王国”,或者叫“责任田”,还有“责任人”—公主自己。

  最勤奋的公主

  与公众对“富二代”养尊处优的印象或偏见相比,宗馥莉堪称“最勤奋的公主”。

  她几乎是公司每天到得最早、走得最晚的人。她强烈的“工作狂”劲头,跟她父亲简直如出一辙。

  工作上,她对自己要求很高,尽管历练七年,但能让她有成就感的事情不多。不过,提升娃哈哈核心价值力方面的进展,是其中之一。“过去,娃哈哈的核心价值一直是在做市场方面,这远远不够,我想提高整个娃哈哈集团的核心价值。这个核心价值,不仅仅是代表品牌的市场占有率,还有产品本身的科技含量。”

  公主的“第一把火”,首先从提升产品包装技术水平开始。

  作为宏胜旗下负责专业制瓶、制盖、模具制造及相关食品饮料设备制造中心,2011年,松源机械通过自主研发,实现了PET瓶和瓶盖等饮料包装模具的国产化,改变了娃哈哈此前必须高价采购进口模具的局面。去年,其产值已达4亿元。不难理解,瓶形新颖的产品,无疑会增加消费者购买的几率—公主作为女性特有的细腻可窥一斑。

  但在市场竞争中,如何通过包装技术水平的提升,在保证质量的前提下,合理降低包装的重量和成本也很关键,为此,宏胜整合几个相关部门,加强模具和精密机械的专业化制造。此外,宏胜去年还投资3500万美元,引进了世界一流标签印刷设备。该项目将于今年第一季度投产,一期设计产能可以满足娃哈哈集团60%的标签需求。

  由外及内,香精香料代表了产品配方上的核心价值,宏胜去年成立了专门的香精香料公司,引入先进的萃取设备,重点对有中国特色的天然植物进行产品开发,比如枸杞和红枣。这家公司也会在今年第一季度投产,每年生产15000吨食品添加剂,将成为国内领先的单个工厂。

  这些旨在提升娃哈哈产品自身科技含量的项目,将帮助娃哈哈实现饮料上游供应的配套,提高其在饮料行业的核心竞争力,在激烈的市场竞争中居于主动地位。同时,它们也为娃哈哈的国际化业务提供了动力。

  公主最想干的一件事,是把娃哈哈品牌跟健康、营养联系起来,让娃哈哈更加国际化、多元化,围绕主业向上下游发展。2010年5月成立的娃哈哈进出口有限公司,几乎就是为她量身定制的,这里承担着集团的进出口、国际化和海外并购任务。

  不过,娃哈哈真正走出去开拓国际市场,要从2011年算起。此前,基本都是跟在国外做生意的华人合作,根据对方的订单生产产品,产品的销售渠道也仅限于一些华人超市和社区。2011年,宗馥莉拜访了许多欧美主流超市的经营者,她开始琢磨着研发适合欧美市场消费者口味的产品。

  要做就做最有中国特色的,茶饮料自然当之无愧。宗馥莉和她的团队决定针对低糖、草本等概念做产品研发。中国市场上销售的茶饮料普遍偏甜,而欧美消费者更倾向于茶的原味。为调试最合适的口味,宏胜和浙江大学合作,成立了浙大留学生感官评估团,定期做产品测试。

  浙大留学生毕竟人数有限,每次去国外参加展会,她都要带上新研发的茶饮料,在会场里找人。“想要什么样的茶饮料?这个口感是否喜欢?偏甜还是偏酸了?什么样的价位能接受?……”对每个品尝者,她都连珠炮似地问出一串问题。

  展会之外,她还会带上几个同事亲自跑五六家超市,去看看什么样的产品卖得好,茶饮料中哪几个的包装、标签比较特别。—这也跟宗庆后的风格很相似,据说他每年有近半时间都在转渠道,倾听“一线的炮火”。

  几番测试改进,2011年底,娃哈哈首批针对国外市场的茶饮料诞生。她又带着它们拜访了西班牙、英国等地超市的买手,听取意见。现在,产品还在调整中,相关的手续、认证也都在办理中。

  跟新产品同步推进的,还有海外并购计划。“我现在还想做的,就是对原料的控制。去年以来,我一直都在寻找合适的并购机会,或者看一些海外投资的机会。怎样把自己的原料掌握好,我觉得这才是完成我整个核心价值整体的提升。”

  公主的“野心”

  “折磨出人才”。

  七年前,宗馥莉初到萧山基地,就选了一张任正非的私训贴在员工办公室的黑板上,当中就有这几个字。—宏胜集团外联负责人任少英至今对这件事记忆犹新。

  员工看了怎么想,宗馥莉说她不管;但她认同的,就要传达给下面的人。

  国外生活多年,宗馥莉早习惯了这种直来直去的表达方式。应该按照制度运行的事情出现偏差,她会找到负责人把不满直接说出来,态度强势,部分员工受不了,有时候会去找宗庆后哭诉。

  “被投诉”后,通常会被父亲要求改变工作方式,一开始宗馥莉并不接受,在很长一段时间里,与父亲之间因管理风格不同导致的矛盾,竟成了她遇到的“最大的挫折”。

  “还是理念的差异吧,我爸比较注重感情,我更讲究制度。”后来,她想通了,“就像我自己一样,我也希望得到人家认可和表扬,那我就会慢慢去改变自己,现在会比较慢一点,人家跟我说什么,我也不会发很大的火。有的时候,睁一只眼闭一只眼呗。慢慢把自己调整过来吧,虽然我现在还没有把状态调整到百分之百的好,只有百分之三四十吧,但我已经在往那个方向走了。”

  “很少吧?没有睁一眼闭一眼的时候,让你睁一眼闭一眼是不可能的事情!”话音刚落,坐在一旁的任少英立刻反驳。其实,就在接受采访的当天早上,她发现前后两期宿舍楼外观颜色有差异,马上就找来负责基建的同事了解情况。

  但改变还是有的,慢下来的宗馥莉不会像以前那样每天去催问项目的进展。制度已经建立,就应该遵守,她希望项目负责人能按照事先约定的时间进度主动做汇报。

  宗馥莉很独立,习惯凡事靠自己,所以她也要求员工独立。一份报告递上来,有问题,她不批,也不说理由,等对方自己找出问题并解决。这样做,道理很简单,“一件事情你做得不好,你要总结哪里做得不好,这样下次才不会发生同样的错误。我是在失败中成长的,所以我也希望我下面的人会从失败中成长,虽然他们的错误是由我来埋单,我也心甘情愿。”

  显然,这跟她的父亲很不同。递给宗庆后的报告,如果有问题,他会指出来,并详细告诉对方如何修改。

  尽管这对父女在强势的风格上相似,但在企业管理上,却有各自不同的理念和方式—这也是两代人的差异。当然,这并不妨碍他们互相影响,并借鉴对方身上的长处。2010年,为调动干部员工的积极性,她在宏胜内部实施了分公司总经理轮岗制度;2011年,集团就开始效仿这一做法。

  公主的个性,带有她成长的烙印。她上小学时,娃哈哈正处于发展期,父母忙于工作,放学后她只能自己背着书包到公司食堂吃饭,在几个大学生集体宿舍间跑来跑去。1996年读完初中,她去美国读书。四年后,进入洛杉矶佩珀代因大学,主修国际商务。读国际商务是出于个人兴趣,大学毕业后回娃哈哈工作则是顺其自然。

  对于娃哈哈,宗馥莉说自己的终极目标是将其打造成一个中国制造的国际品牌。将门虎女,与父辈相比,公主显然更具“野心”—这种野心,或许将是中国改革开放头三十年沉淀下来的那批民企再次蜕变、升级的开始。

   

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