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餐具消毒公司清洗池里漂卫生巾被责令停业


[  腾讯    更新时间:2012/2/19  ]    

建议

  能否将消毒情况公之于众?

  微博网友“张蔷薇”称:“现在去外面吃饭没有选择的余地,拿上来的全是1元1份的消毒餐具。”

  有网友呼吁,餐具消毒关系到食品安全,在政府部门加强监管的同时,相关企业也应该加强自律。“比如安装监控设备,设置显示屏,对公众公布监控录像?”

  对此,郑州市卫生监督局副局长何全安说:“这种建议很好,今后希望有更多的群众监督。目前,卫生监督部门每一次检查后,都向卫生局上报监督信息。不过,还没有做到每次都将监督信息公之于众。”

  郑州餐具消毒行业协会会长朱保林建议,工商部门在审核企业的时候,可以让协会参与。“达标不达标,协会非常了解情况,我们协会可以对新开的企业进行指导,如选址。也可以借鉴广东的做法,不给协会处罚权,可以给监督权,这有利于整个行业的规范。”

  他说,郑州餐具消毒行业协会挂靠在郑州市民政局下,现有餐具消毒企业会员24家。

  “协会要求会员在今年3月份之前,在自己的企业中建立餐具消毒检测室,对大肠杆菌等菌落是否超标进行检测。”朱保林称,协会要求会员每天都要检测餐具,然后出具一个检测报告。他建议,餐饮企业在购买消毒餐具的时候,必须检查有无餐具检测报告,没有检测报告就不能使用。

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