摘要：“保质期10个月，说明企业承诺这根油条在10个月内不长微生物，不腐败，吃了不会拉肚子生病。从食品工艺上来说，是可以办到的。”安辛欣表示，比如罐头食品，通常能摆两年，也是通过一定的工艺实现的。
微博名为“偶叫三胖”的网友上传的图片
动车上有保质期10个月的油条！
网友吃后表示口感很差；专家称冷冻条件下确有可能保质10个月，但营养会有所流失
前段时间，一位乘客在从上海回杭州的高铁上买了一份25元的盒饭，但盒饭上印着的保质期竟然长达6个月。虽然食品安全专家说，这类产品属于使用罐头工艺的一种加工食品，不需要防腐剂，就可以达到延长保质期的作用，但还是引发轩然大波。
如今，动车盒饭风波还未平息，又有网友曝出在动车上看见保质期长达10个月的油条！对此，专家则表示，在冷冻条件下保质10个月或有可能，但营养也会流失。
动车早餐“老油条”保质期10个月
这是真的?
“真的是10个月！动车D312的早餐，大家快来看啊！”16日中午，微博名为“偶叫三胖”的网友发布了这样一条微博，引发了网友们的一番论战。
从“偶叫三胖”上传的图片上看，油条是3根/袋装的，生产地点位于山东临沂市，保质期写的是10个月。但是与之前动车上的盒饭不同的是，这种油条的保存方法并不是常温贮存，而是-18摄氏度保存。包装袋上还印上了绿润食品有限公司生产以及生产许可证号。油条似乎刚从冷冻室里取出来，袋身还透着水渍。
“这难道是山东临沂的秘方吗？我擦泪啊！”网友惊叹不已。
但也有“理智”的网友发现油条的保存条件为-18摄氏度，“从食品工艺看，这真的是很正常的。”
昨天下午，记者联系上了“偶叫三胖”。他告诉记者，自己是14日晚上由上海去北京的动车D312上买的早餐，油条就包含在早餐里。“一份早餐，含这个油条，还有粥以及萝卜干，一共是15元。”
那么，长达10个月保质期的冷冻油条口感怎么样呢？“偶叫三胖”告诉记者，吃起来口感很差。自己是在吃完了油条后才发现保质期竟然长达10个月，然后又拿同类产品拍照的。“我是吃完了才发现的，感觉也没啥味道。吃这种油条时要用微波炉加热，口感很差，有些地方很硬。”谢尧 江晨
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