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超级管用的催乳食谱

［新浪健康更新时间：2011/8/5 ］热 ★★★

摘要：担心母乳喂养不足是很多新妈妈们最常遇到的问题。有什么食物吃了会让乳汁分泌量增加呢？下面就介绍两种催乳下奶的食谱。

　　担心母乳喂养不足是很多新妈妈们最常遇到的问题。有什么食物吃了会让乳汁分泌量增加呢？下面就介绍两种催乳下奶的食谱。

　　超级管用的

　　催乳食谱

　　芡实薏仁排骨汤

　　材料：芡实约50克，薏米50克，排骨200克，水或米酒适量，姜片少许，当归2片。

　　做法：芡实、薏米洗净后，浸泡2小时。排骨洗净后，用热水汆烫后，过冷水备用。加入浸泡好的芡实、薏米、姜片及水或米酒约1000毫升，熬煮约2小时，即可食用。

　　营养点评：芡实其性平和，内含丰富的蛋白质、钙、磷、铁等，可健脾生乳。薏米有滋养强壮身体的作用，是蛋白质及脂肪含量最丰富的谷类，亦含大量的维生素B1、维生素B6和铁、钙质，据研究显示，薏米也有促进母乳分泌的功效。

　　芝麻猪蹄汤

　　材料：黑芝麻30克，南瓜子30克，猪蹄1个，水或米酒适量。

　　做法：将黑芝麻南瓜子小火炒香，磨成细粉备用。猪蹄洗净，切块，先以热水烫去血水，冷水冲洗后使用。放入清水或米酒没过猪蹄，煮熟猪蹄，约需90分钟。待猪蹄肉熟烂时，加入盐等调味(试个人情况不加也可以)。将猪蹄汤盛出，加入黑芝麻、南瓜子粉，拌匀即可。

　　营养点评：花生猪蹄汤是产妇常喝的传统下乳汤，但花生易引起过敏症，因此如果新妈妈是过敏体质，应避免花生等坚果类。黑芝麻不仅内含丰富钙质，而且也具有养血增乳的功效。南瓜子高蛋白、高热量，含有丰富的矿物质和维生素，是很好的滋养强壮食品，也有非常好的催乳作用。

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