中国餐饮市场另海外企业胃口大开

    资料显示，成立于2003年的金钱豹，近年来公司业务发展迅猛，经营区域迅速覆盖上海、北京、深圳、沈阳、南京、武汉等城市。

    苏敬轼表示，“百胜认为小肥羊通过前期在海外的摸索证明火锅概念有一定的海外需求，具有在国际市场发展的潜力，百胜具有全球的业务网络和品牌建设的成功经验，有能力与小肥羊一起开发把火锅引入海外市场的可行方法，把小肥羊推向世界。” 收购双方各取所需

    小肥羊集团主席张钢先生表示，“小肥羊创立至今，我们一直以开放的心态和全球视野经营企业。我相信百胜集团在中国及全球于连锁餐厅运营及品牌管理上的专业能力和经验将使小肥羊今后在国内和海外市场的发展从中获益，同时为成为世界知名的连锁餐厅打下基础。”

    企业和私募股权基金收购的目的也会有所不同。龙永雄指出，私募股权基金收购更多的会考虑在什么时间点、如何退出;而实业则会从战略角度来考虑如何整合企业，更长远的融入企业。谢祖墀也认为，企业收购更看重的是对整体战略发展的影响，而私募股权基金的资金受基金管理期限的影响是有期限的，会希望套现。

    今年上半年有媒体披露，金钱豹计划今年下半年在香港上市集资。分析人士指出，此次金钱豹将部分股份出售给基金公司，或许也是在为下一步上市计划铺路。

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