差异化竞争策略
近几年来,珠三角凉茶市场成长迅猛。以行业龙头王老吉为例,2003年凉茶市场形成初期,王老吉的年销量额仅6亿元,但2008年后,王老吉的销售额已经突破100亿元,有报道称2009年王老吉的销售额达到了150亿元。
同时,和其正、徐其修、黄振龙等凉茶品牌也对市场重兵投入,国内饮料巨头娃哈哈也在积极拓展其金银花凉茶抢占凉茶饮料市场。“总体而言,现在国内凉茶市场呈现这样一个结构单一的格局:知名品牌王老吉稳居于第一阵营,在罐装凉茶市场,更是独占鳌头;第二、第三阵营等品牌所占市场往往集中在区域市场,尚无力抗衡。”吴子枫称。
在接受时代周报记者提问时,吴子枫认为,这样的一种格局对清酷凉茶而言是一种大的挑战,因此清酷进入珠三角市场初期,并不会与王老吉等老品牌直接抗衡。“我们不会回避王老吉这样的传统凉茶品牌,但我们走的是差异化的竞争策略。清酷倡导"红热气、绿清凉"的理念,突破了广东凉茶以罗汉果、夏枯草为代表的传统口味,就产品配方特点而言,其绿茶味清新爽口、柠檬味加入了可增强抵抗力的维他命C,同时伴有清凉薄荷味入喉,对清热舒缓咽喉肿痛能起到很好的帮助。”
同时在销售渠道的建设上,吴子枫介绍,在华南上市三个月以来,清酷组建了一支超过200人的销售团队,销售精英很多来自传统的广东饮料企业,集团还在东莞、深圳、中山分别设立了办事处。“前期主要是稳定我们的销售渠道,在这个基础上再开拓新的渠道,在这方面我们还有很长的路要走”。
清酷高层在媒体采访中还认为,中国人均消费牛奶和包装茶的消费量等均低于发达国家,市场到目前为止还没有被完全开发,市场给每一个品牌进入的机会,关键取决于经营的方式方法,每一个细分的市场都有很大的容量和潜力,“我们现在还不会确定一个很明确的销售目标,当前主要还是以走量为主,以品牌建设为主,打开市场才是我们的目标,”吴子枫在采访中表示。