“思念”花卷霉变遭投诉，厂家称要作调查

广州市民王小姐日前向记者展示发霉的“思念”花卷。信息时报记者 吴伟玮 摄

广州市民雷小姐出示的发霉维邦生肉包。信息时报记者 黄丽嫦 摄

　　策划统筹：余永坚 信息时报记者 吴伟玮

　　今年3·15前后，食品安全和食品质量问题受到消费者普遍关注。日前广州有消费者向本报投诉她在超市买的速冻“思念”牌葱油花卷严重霉变，12只花卷每只都长出霉点、十分恶心。记者将相关情况向“思念”食品公司反映，该公司有关人士回应：“具体情况要调查，但是产品出厂时绝对不可能有这种情况”。

　　市民投诉 打开“思念”花卷发现霉变

　　家住广州市番禺区锦绣香江小区的王小姐，3月11日在小区旁边的新一佳超市购买了一包生产批号为2010091301A售价为7.7元的“思念”牌葱油花卷，第二天王小姐打开包装想将花卷蒸热来当早餐时，却发现12只葱油花卷全部长满了霉点，当时王小姐顿时感觉一阵恶心。随即王小姐将已经打开包装的花卷、购物小票等带回到超市讨个说法。

　　在超市门口，王小姐与超市工作人员进行了一番沟通。刚开始超市称按有关法规处理赔十包相同的产品，但是王小姐已经对“思念”食品失去信心，要求赔偿等价的其它品牌的速冻食品，一开始超市同意，后来超市方面反悔只同意给三包，到最后一包都不赔了。

　　记者上周六在该超市购物时刚好遇见王小姐与超市方面在沟通。记者向王小姐表露了记者身份，她当即就向记者介绍了上述情况，并委托记者向生产企业讨个说法。

　　当天中午，在与超市协商无果后，王小姐唯有带着两个孩子回家吃午饭。

　　企业回应 要对这起事件作一些调查

　　当天下午记者拨通了郑州思念食品有限公司的客服电话（4006596220），可能是周末的原因，客服电话处于系统自动接听状态，记者将相关情况给该公司以电话录音的方式留了言，并留下联系电话，但是当天并没有厂家的人员与记者联系。

　　本周二，记者致电思念食品一位负责媒体工作的贾经理，向他反映了王小姐的情况，但是这位经理并没有给记者一个明确的处理意见。而思念食品一位客服人员后来致电记者，称要对这起事件作一些调查，同时向记者简单问了几个问题，其表示：“出厂时绝对不可能有这种情况”，但对于如何向王小姐作出赔偿，并没表态。

　　业界分析 可能运输储存温度不够低

　　究竟是什么原因造成速冻食品长霉呢？广州一家大型食品生产企业的负责人吴先生告诉记者，速冻食品发霉的情况在行业内很少见。“速冻食品标准规定从生产到物流配送再到终端都要在零下18度低温储存，如此低温下速冻包子要长霉并不容易，”该人士分析认为，如果中间的物流配送车温度或者超市冷柜的温度不达标，都有可能造成速冻包子发霉。

　　郑州思念食品有限公司方面称：“出厂时绝对不可能有这种情况”，那么问题出现在哪个环节呢，记者与消费者都不得而知，不过出现这样的问题生产企业负很大一部分的责任，即使问题出现在运输、储存甚至是销售环节，也说明了生产企业对整个销售链的管理还有值得完善的地方。

　　相关报道

　　“思念”速冻产品屡遭投诉

　　据了解，郑州思念食品有限公司是中国最大的专业速冻食品生产企业之一，公司的品牌影响力、生产能力、销售总量均位居全国同行业前列。公司被省政府确定为“河南省百户重点工业企业”；被农业部、发改委等八部委评定为全国农业产业化优秀重点龙头企业。2006年8月18日思念公司在新加坡交易所主板成功挂牌上市。在该公司官网的企业简介中有这样的表述：“思念公司以高品质的产品、严密的质检手段、严格的管理在10年间打造出了“思念”这一优秀品牌，公司历来重视产品质量安全，现拥有国家认可检测实验室、省级企业技术中心，并在此基础上建立有完善的质量和食品安全管理体系，从采购、生产、运输、销售等各个环节，层层把关。以求为消费者提供优质美味的健康食品。”然而有关思念食品的质量投诉却并不少见。

　　据媒体报道：2009年4月，深圳消费者张女士投诉，称其在人人乐现代城购买了由思念公司生产的金牌猪肉荠菜水饺，在打开水饺内包装后，居然发现水饺上有一个已使用过的创可贴。2010年元宵这天，山西省阳泉市平定县的袁先生在宏丰疏菜市场购买了郑州思念食品有限公司生产的思念大汤圆(黑糯黑芝麻、454克)，晚上一家人吃时，袁先生的女儿在一汤圆中竟吃出了一个直径9毫米厚3毫米的圆铁件。

　　相关案例

　　维邦生肉包被投诉长满霉块

　　去年6月，广州市民雷小姐曾经向本报记者投诉买到一包严重发霉的维邦生肉包：“我明明买的是生肉包，但打开包装却看到包子表面有很多青菜，仔细看才发现那是一片片绿色的霉，而且整包都发霉了。”据了解，维邦属于全球知名食品公司通用磨坊旗下的品牌，通用磨坊旗下还有哈根达斯和湾仔码头等著名食品品牌。

　　当时雷小姐告诉记者，去年6月28日晚上，她在丽江花园宏城超市买了一包售价15.8元的维邦生肉包，其生产日期为2010年3月22日。6月29日早上，她一打开包装就发现每个包子上都有很多绿色的点。雷小姐向记者展示了她买到的“问题”生肉包，只见一包15只的生肉包每只都长出了一片片绿色的霉点，有些霉点足足有一角硬币那么大。“太恶心了，这么多的霉点绝对不是一天半天长出来的，想不到这么一个大品牌居然会有这样的质量问题。”雷小姐气愤地说。去年6月30日在雷小姐的陪同下，记者在该超市又买了一包同一生产批次的维邦生肉包。记者当即打开了包装，只见这包生肉包同样长满了青绿色的霉点，只不过变质程度没有雷小姐28日晚上买的那包严重。

　　信息时报记者 黄丽嫦


 

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