记者：“这一般养殖户都知道，为什么还需要你来指导呢？”
罗红胜：“因为我眼睛看不见，在家里也呆不住，自己的事自己每天想过问一下，在家里面闲着也蛮痛苦的，眼睛看不见。”
养鱼卖鱼让罗红胜一年能赚一、二十万元，但是鱼的利润越来越低，想赚更多的钱就得发展新的产业。就在这个时候，失明以前养鱼时结识的一个湖南朋友，向他推荐种植湖南湘莲，投入小产量高。罗红胜打算试种一点看看，由于自己看不见他请来附近村里的几十个村民帮他种植。
罗红胜：“第一年的时候种了200多亩，那时候还是在试验阶段。”
记者：“为什么要试验呢？”
罗红胜：“试验因为它投资大，投资一大了，它没产量了，因为我们对它不熟悉。”
记者：“怕损失？”
罗红胜：“怕损失，因为眼睛看不见，办什么事情都要小心一点。
湘莲原产地在湖南，它只长莲子不长藕，第一年种湘莲罗红胜每亩投入了200元，由于他的湖底地肥，当年湘莲丰收亩产达到150公斤，莲子米的市场收购价是12元1公斤，罗红胜第一年种湘莲就赚了一笔。
罗红胜：“第二年规模就扩展大了。种了1000多亩，但是面积大的话，它利润就小多了，它因为管理方面，什么方面的，它就一亩田赚个六七百元。
一亩赚六七百元，1000多亩一年能赚六、七十万元，罗红胜靠种植湘莲赚钱了，很快周边的村民也跟着大面积种植湘莲，两年以后，莲子米的市场收购价跌了一半，这时罗红胜又开始寻找新的赚钱项目。
罗红胜每天早上给家人安排好一天的农活后，他就会到村子里找其他养殖户聊天，一次一个养殖户无意之间说起武汉市螃蟹的市场价卖的很高，罗红胜就动了养螃蟹的念头，不懂养殖技术，最后他在汉川市找到了一个叫罗丛海的螃蟹养殖能手。
罗红胜的合作伙伴罗丛海：“通过朋友介绍以后认识，我们就来一起合作。”
罗红胜：“他出技术也出一部分钱，我出一部分钱，跟他一起联营。”
1998年，罗红胜带着合作伙伴罗丛海在武汉市水产市场考察时发现，螃蟹售价最高时1公斤能卖到500元，价格大跌时1公斤也能卖到200元，罗红胜在心底算了笔账，只要每公斤螃蟹的平均价格能达到300元，就有赚头。
过完年，他们到上海进螃蟹苗，当时1公斤螃蟹苗卖560元，他们买了150公斤，在罗红胜的湖里进行小面积试养，由合作伙伴罗丛海负责养殖，罗红胜负责销路。
罗红胜：“那年是产了有4000多斤吧。”
记者：“市场价位怎么样？”
罗红胜：“价位那个时候是100多元1斤。”
记者：“能赚多少钱？”
罗红胜：“赚了20多万元钱，二三十万元钱。”
记者：“总共在这儿养了多少年螃蟹？”
罗丛海：“养了8年。”
记者：“你能赚多少钱呢？”
罗丛海：“8年搞了70几万元钱。”
虽然眼睛看不见，但是罗红胜对于螃蟹养殖中的每一个环节都非常关心，他都要参与，特别是在卖螃蟹的时候他要亲自把关，坚决阻止不合格的螃蟹上市。
罗红胜：“这个是公螃蟹，这种螃蟹它是母的。”
记者：“看这只螃蟹能上市吗？”
罗红胜：“这不能上市，这是没用的苗。”
记者：“你怎么知道？”
罗红胜：“这一点小也不能上市呀，再它的这个脚，它都是软的，它里面没有肉。”
2000年，罗红胜试养螃蟹成功之后，恰巧在这时莲子米的价格一跌再跌，罗红胜决定将自己1000多亩湘莲塘毁掉，变成一个天然的螃蟹池。
罗红胜的弟弟罗三桥：“我当时肯定是有些反对，为什么呢，他当时栽莲子米的时候，这一片湘莲塘里面，一只莲子米，一只藕苗就是0.5元，投资非常大，后来说搞水产快，赚钱来得快，我就同意了。”
2年后，螃蟹价格逐渐下降，罗红胜在继续养好螃蟹的同时，一边种植湘莲，一边发展精养鱼池，同时还在琢磨着搞点新产业，他开始走特色农产品多种经营的路子。
一天，收音机里介绍最新的农产品项目菜藕种植，这种菜藕在泥底一尺左右生长，比传统的莲藕更易采挖，每天每人的采挖量可以达到500公斤，是传统莲藕采挖量的6倍。而且产量高，每亩能达到2500公斤，听到这个信息罗红胜心动了。
罗红胜：“我考察了一下，也在市场上面考察一下，现在一亩田产到4000斤，到最低的打算产4000斤，每斤只打算卖0.5元钱，就有一点利润了，如果说0.7元钱，0.8元钱的话，那利润就更高了。”
经打听得知，已经有安徽人在洞庭湖大量种植这种菜藕，效果不错，而当地人又不懂菜藕种植技术。罗红胜心里盘算着，自己有地，如果找安徽人合作，就不用为种植技术操心，于是，他跑到洞庭湖找到了一个叫李四宝的安徽人。
安徽合作伙伴李四宝：“碰巧，有缘吧。”
记者：“怎么个有缘呢？”
安徽合作伙伴李四宝：“我们在洞庭湖，就在一个饭店里吃饭，他的妹夫是我们安徽人，通过这个关系给我介绍过来的。”
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