摘要:立志使自己和所谓“高雅”巧克力有所区别的Komforte公司在拉面、玉米片和法式吐司等食物身上找到了灵感。他们2009年对新开发的法式吐司巧克力进行了小批量生产,这种巧克力由33%的牛奶巧克力、贝果面包、糖蜜、肉桂和豆蔻混合制成,嚼起来有一种淡淡的奶油味道。

3. 洛杉矶的“黄瓜伏特加口味巧克力”
这种巧克力球出自洛杉矶一对夫妻之手。他们沿用法国传统的巧克力制作方法,却大胆使用多种奇异原料,从而赋予巧克力独特的口味。他们在由黄瓜汁、伏特加酒和薄荷制成的白巧克力上加上一层黑巧克力,使其吃起来有种麻丝丝的感觉。这家店坚持使用新鲜原料,他们这些不含防腐剂的巧克力每年只生产六个月。

4. 东京的“李子酒巧克力”
“玛丽巧克力”公司生产的这种巧克力原料主要是东京当地产的李子酒。这种酒是由未熟的杏浸泡在糖和半蒸馏的日本烧酒中加工而成的。“李子酒巧克力”在韩国、台湾、泰国和中国大陆等地也有售。
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