无“身份证”乳品不得上架销售

　　　商品有了“票证通”好比人有了身份证，生产来源一清二楚，食品“票证通”制度为食品安全拉起了一道防护网。合肥市工商部门要求，所有乳品供应商在3月1日前必须安装“票证通”系统，否则停止销售。

　　“票证通”是指食品代理商、批发商利用食品安全监管系统，录入商品信息，打印出统一格式的电子销货凭证，系统自动生成批发商、代理商的销货台账。该系统信息数据十分详细，包括产品的来源、生产厂家的信息、产品合格证编号等。如果食品质量有问题，查询“票证通”系统，立刻就能追根溯源，从而在源头上为食品安全筑起一道防火墙。

　　为加强合肥市乳品经营质量安全，1月24日下午，市工商局组织29家乳制品供应商以及红府超市、永辉超市等9家超市负责人召开了全市乳制品经营负责人会议，要求所有乳品供应商在3月1日前必须安装“票证通”系统。3月1日以后，市工商部门将对进货没有索取有效“票证通”票据又没有完全履行法定责任义务的，一律下架停止销售，依法处理。

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