摘要：红辣椒中的红色物质辣椒素可短时加速人体新陈代谢。奶制品比白开水更能抑制辣椒素刺激出汗，因此，吃辣时不妨搭配一些奶制品。
5、留住果皮。
土豆、苹果和梨等果蔬皮中含有大量的膳食纤维。吃橘子的时候，果肉外面的白色物质既含有丰富的膳食纤维，也含有有益心脏健康的类黄酮。
6、去超市里买切好的食物。
举个例子来说，切好、包装好的火腿肠或许只有五六片，比起一整根火腿肠来说，更能减少你对热量的摄取。
7、下午3点吃零食。
下午3点左右吃点低热量零食，可防止晚餐大量进食高热量食物。可选1盎司(约合28克)坚果或者两根奶酪棒，只含热量170卡路里。
8、食物总放在盘子上。
无论吃啥，不要直接从包装中取食物，或将食物连包装带到沙发上吃，最好将食物倒在盘子上。盘中食物会产生视觉冲击，让我们注意到吃下去多少食物。而包装中取食，则会让人不知不觉地吃下更多。装盘还可以量化食物，吃完就停。
9、让双手忙起来。
一坐在沙发上，手就会不知不觉地伸向食物。如果让双手忙起来，那么就可以遏制“取食物”的欲望。比如，学学针织、十字绣等让手指忙不停的活动等。
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