加拿大帝后饭店，越夜越美丽的酒店

［凤凰网更新时间：2010/10/29 ］热荐 ★★★

摘要：夜幕降临更妩媚

100多年前英国将传统的下午茶文化带到了不列颠哥伦比亚省，此后下午茶就成为这里的重要习俗。传统下午茶除了独特调配的茶，还有配茶的时令浆果、小三明治、新鲜烘焙的涂上果酱和厚厚奶油的烤饼。在英伦风情浓郁的温哥华岛，尤其是维多利亚这个英式传统的聚集地，人们对茶这种“金水”宠爱有加，下午茶在这里是一门真正的艺术。维多利亚有许多特色茶馆，首屈一指的当数帝后饭店和布查特花园。办理完入住手续已经是加拿大人传统的下午茶时分，而帝后饭店作为当年英国女王的下午茶地带，当然不能错过。酒店独有的Tea at the Empress茶佐以屡获殊荣的糕点师D’Oyen Christie精心烘制的美味糕点，法式草莓吐司被盛在银制双层托盘中呈上，浓浓的奶油和黄油包裹着粉红色的吐司，奶香混着草莓香从银盆底部喷薄而出，真让人舍不得对它动刀叉。吐司的味道没有想象中甜，因为厨师使用了新鲜自制的草莓酱，而周边缀盘的草莓则是早上刚刚从园圃中采摘而来的，入嘴之后汁水浸满喉舌。

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