市场前景
如果选址在目标消费族频繁路过的闹市区,每天平均出售100杯是最保守的估计,其中冷饮的成本在1.2-1.4元/杯,热饮在1.3-1.6元/杯,出售价在4-6元,平均每天的毛利在350元左右,其中要支出40元门租、水电、员工工资和上交税收在110元左右,净利润200元,以最保守的估算,一间6平米的新鲜贩卖饮品店,月利润将在6000元左右,一个季度以内就可以收回成本,进入轻松赢利的状态。
因为瞄准的是35岁以下消费群,资金进入快速周转的可能性很大。
特别提醒
勿与麦当劳、肯德基撞车。因为洋外餐的冷热饮价位与“新鲜贩卖”持平,会分散消费欲望;另外,选址地300米内,最好没有茶坊、咖啡馆等“目标”出现——你要防着卖环境的地方曲高和寡后,冷不丁推出外卖服务,来抢你的生意。
(提示:创业有风险,项目要认真比对考察,谨防受骗)