保健食品行业标准抬高行业准入门槛

　　自入世以来，走国际化道路成为我国民族企业的发展方向，尤其是在与国际标准接轨方面，国家已经出台了种种政策，积极寻求与国际市场的有效契合点，制定属于中国企业的产品标准。据了解，中国保健协会副秘书长贾亚光近日透露，保健食品不需要生产质量管理规范认证的历史即将结束，由国家食品药品监督管理局出台的《保健食品注册管理办法》将于今年年底实施，这无疑将抬高保健食品行业的准入门槛。

　　追本溯源，食品GMP认证发起于60年代的美国，是一种特别注重制造过程中产品质量与卫生安全的自主性管理制度。最早适用于药品的生产，后逐渐推广到保健食品和一般食品。当前，美国已经立法强制实施食品GMP，也就是说，没有GMP认证的食品不允许推向美国市场，而其他国家如日本、加拿大、新加坡、德国、澳洲、中国等国家均尚采取劝导方式辅导业者自动自发实施。

　　据统计，在该《办法》实施以前，在已批准的6000多个国产保健食品中，目前市场上销售的仅1000个左右，大量的产品实际上是“休眠产品”。

　　专家声称，我国保健食品管理方面没有建立淘汰机制是造成这一结果的根本原因，这直接决定了保健食品除非严重违法遭撤销，否则是“只进不出”，也导致假酒、假奶粉事件接连不断。由此可以看出，优能胜、劣不汰的市场发展状况，是本行业发展的主要瓶颈。在认证机制建立后，大批“休眠产品”将彻底死掉，GMP认证可以说是成了部分低劣食品的杀手锏。

　　无庸质疑，保健食品行业的“潜”规则已经被打破，赖以“安全休眠”的市场环境已经结束。GMP认证的开始，拉开了保健食品行业进军国际市场的序幕。

1