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另类7天酒店


[ 鲁伟 《环球企业家》    更新时间:2009/12/26  ]     ★★★

  系统

  在向店长释放出巨大权力的同时,郑南雁并没有失去控制力,他靠的就是强大的IT中央系统。与其它酒店不同的是,7天坚持刚性价格、实时房态、用户公平购买,这保证了7天能够实现对分店的扁平化管理。刚性价格去除了传统酒店所同时具有的“总经理价、中介价、团队价”等价格体系,即使郑南雁本人也没有“特权”。

  2007年8月的一天深夜,郑接到母亲电话,有两位亲戚到北京出差,希望安排住宿。母亲说,之前已在网上查过,7天的北京门店已没有房,所以希望郑能特别安排下。但事实上,郑的确没有这样的“CEO特权”,最后只得安排两位亲戚住进了其它酒店。

  这样的做法,不仅消除了可能存在的灰色交易,也使得客人增加了对7天预订系统的信任感。如果保留一定比例的客房由店长或内部人员支配,即便只有5%这样的小比例,都会影响到会员预订房的积极性。7天严格贯彻客房资源的“中央集权”制度,要求分店不能做预订,客源必须由总部掌握,优先保证中央预定的房源,使消费者在网上预订系统上看到的订单和价格,一定是和打电话到前台问到的结果是一样的。

  电子商务的应用在7天随处可见:会员可通过网络、短信、电话、WAP4种形式预订房间;到7天的酒店路线会有电子地图指引;到酒店后,客人可以用身份证到自助机器上自由挑选房间—和在机场办理自助登机时挑选座位一样。

  在7天CIO林粤舟看来,中国经济型酒店的客户群主要是40岁以下的人,他们更喜欢和机器打交道,不仅因为机器更加方便快捷,更因为机器提供的是更“公平”的服务。

  专门跟踪网站流量的公司Alexa统计,截至今年9月30日,7天的网站流量在中国经济型连锁酒店中位居首位。

  7天从一开始就采取“数据集成”的管理系统,包括中央预订系统(CRS)、物料计划管理系统(MRP)、店务系统(FO)、中央报表系统(REPORT)、企业内部门户网站(EIP)等,集网上即时预订、确认系统、呼叫中心、短信平台及店务管理系统为一体。而在其他酒店,其IT系统仅停留客户预订服务上,没有涵盖酒店管理本身。这成为7天快速发展的秘诀所在。2006年,当华平投资计划投资7天时,尽管当时其分店数并不多,在国内经济型连锁酒店中还不能进入前15名,但当时7天做酒店信息系统的“前瞻性”却给华平留下了深刻印象。

  有效率的低成本控制、放权式的管理模式和强大的IT系统,郑南雁深信这一切将成为7天继续扩张的竞争力基础。他的最新计划是,5年内将分店数发展至1800家,超越如家。“在公司里,我既不是教练,也不是老师,我是提稀奇古怪的想法最多的人。”他说。

 

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