3、适量补充维生素。素食本身就是一种“偏食”,容易造成维生素B12缺乏,应每天服用维生素B12。此外,素食者还应通过服用维生素D,加强对钙质的吸收。
4、注意脂肪酸平衡。脂肪酸的平衡对身体健康非常重要。素食者由于不吃鱼、鸡蛋和海产品,所以往往无法获得各种饱和脂肪酸。因此,可以多食用一些类似亚麻籽油、豆油和核桃这样的食品。
5、此外,素食减肥者应搭配少量肉类均衡饮食,素食者更需注意营养搭配。
因此,如果你是纯素食主义者,则要在减肥的过程中注意蛋白质的补充;如果你本身并不是素食主义者,并不建议你通过吃素来减肥。
其实“体重管理”与“财富管理”有不少的相似之处。如果要成功达成目的,一定要有“科学性”、“规律性”和“持续性”的努力,也就是要有恒心、按部就班地执行科学的计划。减肥,最重要的就是要养成适度饮食和规律运动的习惯,并长期保持下去,否则苗条身材不过是“昙花一现”。理财投资也需要长期坚持,如果只是一时兴起,追随股市涨涨跌跌来杀进杀出,恐怕财会越理越少。所以,选择正确的并且适合自己的方法和工具才是“减肥”和“理财”成功的关键。