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品鉴张裕百年酒窖:葡萄酒圣殿的酒魂之舞


[  中国时尚品牌网    更新时间:2009/10/22  ]    ★★★

  百年酒窖品鉴会国际大师语录

  1、张裕馆藏干红(售价1988元,限量发售 5万瓶)

  点评人: OIV主席Yves Bénard

  作为一款陈年的酒,还很好喝,这是其它许多酒做不到的。虽然时间流逝,但这款酒确实留下了很多优点,也发展得很好。品尝起来,它的果香味非常浓郁,甚至有点法国松露的香气。

  2、张裕百年酒窖干红(售价3888元,限量发售2万瓶)

  点评人:OIV总裁卡斯特·卢奇

  首先,从颜色上来看,非常和谐、漂亮;再者,从口感上来说,红果的口味比较明显,还有突出樱桃味道。单宁的平衡感也非常好;香味留在口中的时间也是相当持久的,有点像是果酱的感觉。简而言之,这款酒的口感优美,果味厚重,可以判断出它存在的时间是比较长的。

  3、张裕金星高月白兰地(售价5888元,限量发售5000瓶)

  点评人:法国葡萄酒学院名誉院长罗伯特·丁洛特先生

  从颜色上就可以看出这款酒的年份非常悠久,闻着和喝着所感觉的香味也很持久,我数了一下,大概持续了12-15秒之间,非常有意思。

  4、张裕1914年第一桶白兰地(售价19888元,限量发售1000瓶)

  点评人:法国勃艮第桑德内酒庄董事长享利·考贝尔先生

  能够喝到这样的酒,本身就是让人非常感动的一件事,想来已经有一百多年的历史了。虽然时间这么悠久,但可以感觉到它陈年陈得特别好,既有上年纪的酒的优点,口感又非常细腻。所以,这是一款弥足珍贵、非常难得的酒。

 

 

 

 

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