今报郑 州讯今年是《食品安全法》实施后的首个中秋节，与往年相比，月饼上市的质量把关将更加严格。昨日，郑州75家月饼生产企业齐聚黄河饭店发表质量宣言，公开承诺食品质量安全。
质量宣言仪式由郑州市质监局主办，郑州市质监局局长刘建峰表示，今年的中秋节与往年不太一样，新的《食品安全法》规定，厂家在生产月饼的时候，必须在包装上明确标注月饼的所有成分以及加工方式等，确保消费者的知情权。此外，部分对人体健康有危害的食品添加剂，像柠檬黄和靓蓝等在《食品安全法》中都被明令禁止添加。
如果消费者发现销售不合格月饼的商家，可以拨打12315进行投诉。
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