超市近年时兴开发销售自有品牌食品，如肉制品、散装食品及饮料、奶制品等，也制售酸梅膏、肉制品、
今年１月１日起，我国将乳制品、肉制品、饮料、调味品等１５类食品，纳入食品质量安全准入制管理。而记者了解到，在超市自贴品牌中，这１５类食品贴牌商品，是直接进货，自己加工，包装简单。
国家ＱＳ制度的实行，是从严控制企业入市的门槛，淘汰一批小型、杂牌企业，从而保障食品质量安全。超市自有品牌食品，价格低廉，受到消费者喜欢，但如何适用ＱＳ标准，让消费者食用起来放心，是时下的当务之急。
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