雀巢在美召回疑感染大肠杆菌冷冻曲奇饼

［王晓玥腾讯新闻更新时间：2009/6/22 ］热 ★★★

摘要：FDA和疾病控制中心（CDC）目前正在就该疾病的诱因进行调查。最终调查结果尚未出来。

　　商报讯（记者王晓玥）食品制造业巨头雀巢最近麻烦不断。旗下高端矿泉水“Perrier”刚刚在香港被指工业盐超标3倍，又宣布在美国对疑似受到大肠杆菌污染的多种冷藏曲奇甜点产品进行回收。不过，雀巢中国公司相关负责人昨日表示，此次召回的产品没有在中国市场出售，因此该召回事件不涉及在华市场。

　　此次召回源于美国食品与药品管理局（FDA）的一项声明。据称，今年3月份，在美国的28个州出现了66起大肠杆菌病例。而调查显示，该疾病的产生和食用雀巢旗下Toll House品牌的多种冷冻甜点密切相关。现有25人病重已经住院接受治疗，不过到目前为止还没有人死亡。通常感染大肠杆菌后可能出现便血、脱水甚至肾衰竭等症状，严重时可以致命。

　　FDA和疾病控制中心（CDC）目前正在就该疾病的诱因进行调查。最终调查结果尚未出来。

　　消息显示，这次召回产品涉及大约30万盒巧克力、甜味和花生酱口味的冷冻曲奇饼。但冰淇淋等其他Toll House牌产品不受影响。据称，冷冻曲奇饼原料之一生鲜鸡蛋经过杀菌工序，携带大肠杆菌可能性不大，但无法排除其他原料感染病菌的可能。

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