晋江食品谋划营销变革

  　擅长通过明星代言开拓市场的晋江食品企业，正谋划着集体转身接到卡通形象。日前，从晋江市食品行业协会传出消息，包括金冠、黎祥等在内的多家糖果企业也都在寻找卡通合作伙伴，预计在年内将有多家食品企业的食品外包装上披上卡通的“外衣”。

 　 业内人士分析，在即将实施的《食品安全法》中，明确规定今后明星代言食品广告将承担与之相应的连带责任，这极有可能会给晋江食品企业长期依赖代言人的营销策略带来负面影响，而披上卡通“外衣”，正是晋江食品企业在代言人出现危机后的一种应对之策。

集体转身卡通形象

 　 “我们正在筹划一个关于食品企业如何与卡通形象相结合的论坛。”5月14日，晋江市食品协会秘书长陈昌熙告诉记者，筹办论坛的原因，正是缘于多家晋江食品企业对卡通形象产生了浓厚的兴趣，通过论坛能让企业了解与卡通形象结合的利弊。

 　 在陈昌熙所言的几家企业里，包括了金冠、黎祥等。而据一业内人士透露，晋江食品企业突然对卡通形象发生兴趣，实际上与将在下个月开始实施的《食品安全法》有着密不可分的关系。

  　据了解，在《食品安全法》中明确规定，社会团体或者其他组织、个人在广告中向消费者推荐不符合食品安全标准的食品，使消费者的合法权益受到损害的，与食品生产经营者承担连带责任。

  　而在晋江的食品企业中，包括盼盼、福马、雅客等多数龙头企业此前均是重金聘请了明星代言人，并以代言人为载体进行品牌推广。“但在《食品安全法》开始实施后，一旦食品企业出现问题，代言人就必须承担连带责任。”上述人士告诉记者，这有可能导致食品企业明星代言人策略走入一条死胡同，晋江食品企业必须重新寻找新的营销载体。

 　 “在去年晋江食品企业参加的几场国际展会中，最红火的总是那些带有卡通形象的食品。”上述人士分析，在急需寻找新的营销载体的时候，国际市场上带有卡通形象的食品的走红，可能给不少晋江食品企业带来了启发。

避免卖点不足制约

 　 而实际上，不但国际市场上卡通形象产品颇受青睐，在晋江本土，同样拥有不少通过卡通形象迅速打开市场的案例。

  　这其中，最典型便是蜡笔小新食品工贸有限公司。上述人士介绍，蜡笔小新在日本卡通片《蜡笔小新》走红后，通过这个形象迅速将自己的产品介绍给了目标消费人群，在当时喜之郎独霸果冻市场的情况下，不仅站稳了脚跟，更获得了属于自己的市场份额。“这正是卡通文化与休闲食品成功结合的经典案例。”

 　 而奇峰食品同样通过卡通形象迅速打开了国内市场。据奇峰食品董事长林忠燕介绍，此前，奇峰食品主要市场是在海外，但今年以来，通过与卡通形象的成功结合，奇峰食品在上海等一线城市打开了内销的突破口。

  　“这些成功案例其他晋江食品企业都看在眼里。”陈昌熙认为，这些身边的成功案例让晋江企业对借助卡通形象充满信心。

 　 不过，风险因素同样不可忽视。陈昌熙认为，国内的卡通形象存在卖点不足和“寿命”太短等问题，“像以前的蓝猫，风行了一段时间就不行了，有些则是基本上卖不动。”

 　 “一旦卡通形象走下坡路，企业的销售也会受到影响。”陈昌熙透露，之前一家通过与卡通形象结合收获颇丰的企业，就已经明显感觉到卡通形象影响力下降后，对产品销售造成了负面影响。

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