考生此时该喝啥饮料

    【慧聪食品工业网】据有关营养的资料显示，中高考的学生多吃鱼最好，特别是海鱼最能补脑，这是因为，海鱼中含有一种DHA的鱼油物质，每天可以适量地给孩子做点不同的海洋鱼类菜肴，材料的选择有：银雪鱼、带鱼、鲳鱼、黄鱼、三文鱼等，这些鱼对增强精神集中力，提高记忆有一定的帮助。但也有些孩子不爱吃鱼，可选择以鱼油制品也是一种补充的办法。

    科学证明，深海鱼类富含不饱和脂肪酸DHA，对于补充脑力、增强记忆、提高精神集中力大有帮助。海洋鱼菜，还有对眼睛视力保护与帮助。

    除此之外，摄取足够的蛋白质中的谷氨酸及赖氨酸，对活跃脑细胞也是很有益的，蛋白质中的赖氨酸有增强记忆力的作用，膳食中的赖氨酸成分大多在蛋白质中，主要是从动物性食品中的奶、蛋、鱼、肉中获得。

    在一些学校周围，记者看到，每当休息时间段，总有不少的学生会来到学校内或周边的副食店购买饮料，据记者调查，不少的学生每天渴了就喝不同款的饮料，特别是一些家有考生的家长，更是百般呵护，每天会为孩子准备一些不同的饮料。

    面对林林总总的饮料，你会选择那一款饮料？有关专家指出：临近高考的考生更应注意对饮料的选择应格外的谨慎。

    据调查，市场上目前主要的饮料品种有功能运动型、碳酸类、果汁型、乳饮料、茶饮料……等几大类，其中运动、营养型的饮料，更受年轻人和学生欢迎。据了解，喜爱这类饮料的学生认为，备考复习不仅耗脑力还费体力，喝这种饮料能够补充身体所需的能量；但也有不少学生表示，天气热、出汗多，还是纯净水和一些矿物质水最能解渴。

    对此，记者采访了武汉商业服务学院的眭红卫教授，她认为：市场上的各种热销饮料，都有他自己的特点，特别是一些功能运动型饮料，不可乱喝，比如，学习中本需要安静，如果喝了运动型饮料，会变得兴奋，反而影响精力的集中，而果汁型饮料，因糖分含量较多，喝后更易口干……建议家长，可在家自制一些饮料，如绿豆汤、菊花茶，既卫生方便，又能达到生津去火的功效。

    采访中记者在中草药店了解到，将菊花、金银花、山楂、麦冬等泡水饮用，既可清热解暑又能提神醒脑，对即将高考的考生来说，这应该是个不错的选择。而决明子具有很强的清火排毒功效，但肠胃较弱者，则最好少饮。

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