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去香港血拼的美食地图


[  每日经济新闻    更新时间:2009/5/6  ]    ★★★

 

 第四站 在中环喝下午茶

 中环的气质,与别的地方都太不一样,风景是,餐厅也是,花了2个下午,也没能试图把这里心仪的餐厅给试完。

 金融街区域就让人难以抉择,国际金融中心商场和四季酒店是全港米其林推荐餐厅密度最大的地方。龙景轩(粤菜)、Caprice(法国菜)、莲(越泰风味)、国金轩(粤菜)、利苑酒家(粤菜)、稻菊(日餐)、H one(意式)、Harlan’s(欧陆系)……几乎囊括了几个主要的世界料理。其中,喜欢风景的话,推荐Harlan’s,180度的无敌海景。其次是H one,也是无敌海景,有西班牙和意大利火腿,招牌是烤牛肉。值得一提的是附属的G bar,鸡尾酒到葡萄酒,相当丰富,而且香港的饭钱比起北京来说,是稍微贵了一些,但是花在酒上的钱则少得多,大概还是关税的原因。餐厅里大概198元港币的干白葡萄酒,几乎相当于北京300元左右价位的酒品了。

 为了吃一份开胃而清爽的日式沙拉选择了稻菊。对于一个非常擅长做怀石料理的餐厅,大肆宣扬它的日式沙拉和芝麻油天妇罗似乎对厨师稍有不敬,但是爽甜的沙拉酱汁和小玉米天妇罗实在给人留下太深印象。

 按理说,打算慢慢享受的下午茶,应该要去传说中的半岛酒店,却发现了agnes b café,在白色的宫廷式中庭里享受了颇为虚幻的法国时光,绿植白栏玻璃天庭中洒下来的阳光,不可能有女生不爱这里。

 咖啡馆的两侧分别是agnes b的餐厅和巧克力店,悉数法国风味。下午茶推荐法式甜品中常见的lemon tart、Mont Blanc一个柠檬果香,一个栗子香甜。巧克力相当适合作为手信带回家,16元/块的价钱不便宜,却好吃到让人抓狂,薰衣草黑朱古力、野草莓黑朱古力、热情果牛奶朱古力……面对这些充满诱惑的名词,很难守住自己的荷包啊。

 第五站 兰桂坊之前就吃饱喝足了

 中环的soho区域则与金融街区域气氛又不一样,那边是海,这边是山,那边集中了各种高级餐厅,这边则主打各式小店。沿着威灵顿街往半山上爬的路,可以一直吃上去。

 请忽略镛记,均价100元港币以上的菜单,就这个价格来说味道一般,甚至包括例牌的烧鹅。还不如去对面的翠华茶餐厅吃猪扒和鱼旦。然后还可以买餐厅的“手信”——写着“我爱猪扒”“我爱鱼旦”的T恤。

 翠华再往上一点有一家日本料理店nao膳(念做nao zen),去之前朋友帮忙让蔡澜先生推荐中环的日本餐厅,推荐的便是这家,听说厨师以前还帮里根总统备过餐。

 再往上,可以在XTC on Ice Gelato外面的小凳子上对着行人大啃冰淇淋。别小瞧了冰淇淋店,待你看到柜台里有奶茶味、三叶草乳酪、柑橘朱古力、鸡蛋焦糖等等口味的冰淇淋的时候,就会开始期盼,吃了之后,就会很盼望它赶紧开到北京来。XTC旁边新鲜果汁店里的番石榴(芭乐)汁,清甜解渴,备上一杯也不错。

 再往上,就见到有人在你脚边捧着一块饼,往上颤颤巍巍地涂一团黏糊的东西。墨西哥菜的这种景象最容易勾起人的无限食欲了。这家名为El Taco Loco的墨西哥餐厅里,每桌客人都在吃7 layers nachos,喝mojito或者柠檬水,气氛好让人食欲更好啊。

 综上所述,兰桂坊,其实没有去的必要吧。

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