吴艺明：回家务农创出土鸡品牌

N本报记者 陆烨垭

　　土鸡也能打品牌？在晋江，三位农业大学毕业的大学生，就走出了这么一条与众不同的创业之路。
 
　　如今，他们创办的晋江市紫帽三益农业有限公司旗下的“红霞”土鸡品牌，在晋江已是家喻户晓，要买还得提早电话预订！

被逼走上梁山路
 
　　要不是大学毕业找工作受挫，要不是考研失败的雪上加霜，西南农业大学植保系的晋江人吴艺明压根儿不会想到“回家务农”。
 
　　那是2001年，“我经历了人生的最大低谷。作为村里的第一个大学生，居然最后找不到一份工作？唉！”吴艺明坦言，就在他一个人躲到村后的紫帽山里发呆时，看到村里的一片片土地早已荒废，山地大多杂草丛生时，一个想法突然闪现出来：自己是学农业的，何不利用自己的专业知识在这里开发农业？说不准也能打造出自己的农业品牌来。
 
　　回到家里，吴艺明一说出这一想法，立刻就遭到家人的反对，受“重商轻农”的影响，家人都觉得大学生还回来务农，丢人现眼。很快，村里人大多知道了这一消息，风言风语不时响起：“早知要回来当农民，那还读大学干什么，省几万块更实在。”
 
　　与此同时，在家人的努力下，一家机关单位已向他伸出了橄榄枝。“但决心已定的我，婉拒了这一好意。”吴艺明说，他自小就有一股不服输的劲头，一定要做出点成绩给村民们看看。
 
　　2002年初，在乡亲们不解和怀疑的眼光中，他承包了村里一个荒废的水库和15亩农田，两位农校朋友知道后，很快就来到了他的身边，三人开始了自主创业之路。

败走无公害蔬菜
 
　　吴艺明知道，“大学生农民”不能走传统农业的老路，只有发展现代农业才行。经过大量市场调研和分析，他们决定从种植无公害蔬菜开始起步。
 
　　创业首先要解决资金问题。当时，没人敢借钱给他们，吴艺明就跑到农村信用社贷款，但因为没有抵押和担保，不符合贷款条件，被拒绝了。不死心的吴艺明三番五次去农村信用社，找主任给他讲创业的规划和前景，执著的精神最终打动了主任，破例贷给他3万元。
 
　　于是，建大棚、买种子、育苗、整地、买地膜……没日没夜地干了一个月，基本上构建好农场雏形。就在这时，一场突如其来的狂风暴雨，把大棚彻底掀倒了，菜地也成了一片汪洋，2万元的投入一下子打了水漂儿。
 
　　一切又重新来过。然而，因为缺乏营销手段加上经验不足，到收成时，高成本投入的无公害蔬菜却只能卖普通的价格。“至此，我们无公害蔬菜的品牌之路，彻底失败了。”吴说。

“红霞牧鸡”酝酿而生
 
　　转机也正是从失败开始。有一天，吴艺明在菜市场卖菜时，发现隔壁摊的土鸡卖得非常快，价位也很好，他顿时心里萌生了养殖土鸡的想法。经过一番市场调查，泉州本地的土鸡市场供不应求的状况，更加坚定了他们养殖土鸡的信心。
 
　　他们先是买来一本养鸡技术的书，再买来50只鸡苗，尝试进行山地放养。养殖数量虽小，但管理方面一点也不敢马虎，他们还利用一切机会在周边宣传特色土鸡。鸡出栏的时候，许多村民都来看热闹，当亲眼看到他们的鸡确实是在山上放养的，大家都抢着买去品尝。第一批土鸡一天半的工夫就卖完了，算下来净赚了800多元。
 
　　随后，100只、500只、1000只……他们开始不断扩大养殖规模。刚好镇上的红霞牧场连年亏损，在当地政府的鼓励与支持下，吴艺明把它承包了下来，并成立了公司。2004年，他们还专门注册了土鸡品牌-———“红霞牧鸡”。

　　一边在养殖技术上下工夫，一边他们则广泛拓宽营销渠道。他们专门在晋江324国道旁开了一家土鸡专卖店，要买土鸡，只要一个电话，专卖店就可帮忙宰杀，如有需要还可以送鸡上门。“不仅在专卖店零售，我们还开拓了不少餐馆客户。”吴艺明坦言，现在不少晋江餐馆里卖的土鸡都打上了“红霞牧鸡”的招牌。
 
　　经过几年的发展，目前，他们公司每年可以出栏3万多只土鸡，“还远远满足不了客户的需求。”吴说，他们的目标是年产10万只土鸡。他们希望能带动附近的村民也一起加入到土鸡养殖的行列，并以组建土鸡养殖合作社的形式，让土鸡品牌走得更远更广。

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