2005年3月,刘伟红已经不能再容忍父亲的作派,她很正式地向父亲提出:爸,我今天不是你姑娘,我以总经理的身份跟你说,你回家吧,你被开除了。她转过身对工人们说:你们解放了,以后不用再受气了。解除了经理职务的父亲,被刘伟红打发到仓库做配料管理菜园。
打那以后,刘伟红制定了工作制度,并设了打卡机。她说,工人不是靠人管的,要靠制度去管。
开公司就像生孩子
曾有人出一千万买她的品牌,她毫不犹豫地回绝了。她说,开一个公司和生孩子是一个道理:轻易不要去开创,一旦开创了,就要当做自己的孩子一样去养,不是万般无奈,母亲不会舍弃自己的孩子。而怎么做母亲就需要技巧了。
创业容易守业难,许多红火的连锁加盟店不久就销声匿迹了,她必须时时警醒,不断推陈出新,现在,除了推出蜂蜜小面包外,麻花已经增加了十几个品种。她经常检查各加盟店的经营情况,对不正规经营的店铺进行停料制裁。做就要做最好,这是她的一贯作风。
目前,她已在全国各地开了1500家连锁店,无论开在哪里,哪里就出现排长队的现象。一年多来,靠连锁经营,刘伟红已经拼下了千万资产。这几天,她正琢磨把小麻花做到国外去,和澳大利亚、日本、韩国等地的合作意向正在洽谈中。