腊八节2万人华岩寺喝腊八粥，喝掉3吨米

昨日，解放碑，市民品尝免费派发的腊八粥

    拿水壶电饭煲装粥

    同时，不少来喝粥的市民都带了装粥的器皿，把粥带回去给家人吃。除了平常装粥的碗、盅，不少市民竟带了桶、电饭煲来装粥，家住大渡口的陈先生更是提了水壶来，“要给家人带回去，”陈先生称，早上走得急，没找到合适的装粥器皿，便随手抓了个水壶。对于市民的喝粥热情，厨房的师傅们早有准备，一桶粥施完，又有另一桶被抬出来。记者看到，装粥的大桶直径有约1米，每次都由10人合力抬出来。

    义工半夜就来帮忙

    “一晚上没睡觉呢，呵呵！”粥好喝，可厨房的师傅们却累惨了。记者昨日在厨房看到，四口大铁锅前，两名师傅拿着长勺不断地搅拌着锅里的大米、配料。他们前晚9点就开始烹制腊八粥，熬了个通宵。据了解，因为人手不够，今年还特地请了30多名义工来帮忙，50多岁的易阿姨早上4：00就起床，从大渡口赶来帮忙。华岩寺方丈道坚法师介绍，去年来华岩寺喝腊八粥的市民有1.4万人，今年前来喝粥的市民估计超过2万人。据了解，到昨日下午5点截止，今年做腊八粥准备的3000多公斤大米已基本全部煮完。

    商场赠腊八粥引人气

    昨日，上午10点，解放碑一超市门口开始人头攒动，许多市民正有序地排着长龙依次领取腊八粥。临近12点时，排队人群越来越长，已经排起了百米距离，就连把解放碑商圈附近上班的人员也吸引过来，三五成群地站在一起享受着粥的美味和暖意。商场冯先生告诉记者，今年腊八恰逢元旦小长假最后一天，为熬这些香甜可口的腊八粥，商场从元旦第一天就开始精挑细选花生、薏仁等多种配料，超市里10名工作人员也自告奋勇，从昨日早晨6点钟就开始熬制，4小时内，一共熬制14锅约3.75吨重的粥，让3000余名市民免费品尝到了香甜的腊八粥。

 
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