紫菜包饭让人口颊留香(图)

紫菜包饭

　　现在在南京城做紫菜包饭的大小店家不计其数，因为程序简单，可是春香居里的紫菜包饭可以称得上是其中的“极品”。女厨师长用半生不熟的中文说，首先，他们用的紫菜是从韩国运来的，因为本地的紫菜做出来没有韩国的香；接着，里面包的饭如何使它又软又糯 ？他们是用大米、小米、糯米3种掺杂而成，绝对让你有咬劲又口颊留香。这还不算完，厨师长“解密”说，这里有一处神来之笔，米饭中包有黄瓜、蟹柳、鸡蛋等菜，他们还在里面加进了一小截独家秘制的腌白萝卜，使得味道清淡的紫菜饭还藏着一味酸甜，很能刺激食欲，一道简单的紫菜包饭做起来就是这么不简单。 

　　春香居里摆放的都是木制桌椅或榻榻米，还放着几个布垫子，相对来说显得简单、随意，而它的价位也确实便宜，上面介绍的紫菜包饭一份只需15元，还赠送5碟开胃小菜。两个人坐下来围着木桌随意聊聊，点一份泡菜火锅，一份泡菜炒饭或石锅拌饭，绝对能满足舌头和胃，却连50元都花不了。

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