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盛夏不宜多饮冷饮


[      更新时间:2005/7/13  ]    ★★★

  盛夏酷暑,炎热难耐,“人在暑天如在蒸笼之内,热气逼迫,致毛孔开而汗大泄”,此时适量饮水,可以及时补充体内生理缺水,纠正失调。然而,人们往往为了求得一时畅快,甚至盲目追求“消费档次”,而大量饮用一些色、香、味俱全,令人眼花瞭乱的饮料。对这些饮料,偶而适量饮用一些,倒也无妨,但过量贪饮或长期饮用,则有害无益。

  其实,市场上所售各类饮料中所含色素、糖精、香精、防腐剂等原料,只是起色、 香、味作用,以引起人们感兴趣。但食用过多,易引起喉头水肿、咳喘、荨麻疹、皮肤瘙痒等病症。

  如果是冰冻汽水、冰镇高澄、雪碧、冰淇淋之类的冰冻饮料,过量饮用,还可导致脏腑功能紊乱,发生胃肠粘膜血管收缩、胃肠痉挛、分泌减少等一系列病理改变,引起食欲下降。凡患有胃肠疾病、心血管疾病、口腔咽喉病变以及对冷刺激敏感的人,尤其是幼儿及老弱病者更不易多饮冷饮。

  那么,究竟哪种饮料最宜人呢?据一项资料显示,暑天最佳饮料就是简便易作的新鲜凉开水。

  据研究证实,烧开后自然冷却的凉开水,具有独特的生物活性,很容易渗透细胞膜,促进新陈代谢,增强人体免疫功能。

  清晨饮一杯凉开水,能很快使被排空的肠胃吸收利用,稀释血液,扩张血管,增强血管弹性,加快血液循环,降低血压,防止心、脑血管疾病的发生,使人体恢复正常生理状态。

  常饮凉开水,还可以洗涤肠胃,治疗便秘,防止大便中毒,改善内分泌腺及心、肝、肾的生理功能,兴奋肠胃,促进胃液分泌,增进食欲,预防感冒及某些皮肤病,关节炎,咽叫喉炎等。

  经常喝凉开水的人,体内乳酸脱氢酶的活性较高,肌肉组织中乳酸积累减少,易消除疲劳。此外,常饮新鲜凉开水,可使皮肤经常保持滋润细腻而富有弹性和光泽,真正起到美容保健作用。

  不过,凉开水放久了,是不会有上述效果的,因为时间长了,其生物活性必然丧失,甚至发菌变质,若此时饮用,则有害无益。

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