严格控制供应量
张伟虽然在和家乐福的全年合同中,签订了全年5档促销,但是时间安排还是由张伟定。
事实上,每年“五一”促销都是各大品牌的大节,大概在四月二十几日的时候,供货商就把货品送过去。
当然就算促销合同签订了,“张伟们”也有一些借口来不执行,比如借口说没有货品了。“现在促销做进去,有很多风险在里面。”事实上,张伟认为自己的货品整个销售量不会因为家乐福一家销售不景气而受太大影响,只是把促销资源转移到别的渠道而已。张伟的货品在成都其他超市都有供应。“家乐福的销售额占我们所有渠道的10%。”
不过,因为“抵制家乐福事件”,各大供货商都遭遇了或多或少损失。唐强告诉记者,“销售数据下降了20%,这与三四月份是食品类淡季有关,也与这次事件有关。相对去年同期下降了约10%。”
张伟告诉记者,他没有遭遇家乐福对其的退货,更多是要求正常供货。因为大米的保质期是一年,不同于那些保质期很短的快消品。
但这种“正常供应”,却给了张伟很大压力,他开始拖延供货了。张伟最害怕的是家乐福有无条件退货的条款,如果货物卖不掉被退回来,货品就不新鲜了,严重拖累接下来的销售。
“比如说他要20吨货,我可能只给10吨,我会说我现在没货了。”因为合同虽然有拖延供货的处罚条款,但只要不断档,双方没撕破脸,一般不处罚。最坏的结果可能就是被家乐福锁档,即不准进场了。如果重新开档要交纳进场费。这样做的结果,可能对双方合作信誉有一些影响,但我们会充分沟通,解释说没有货的特殊情况。
而唐强则是每天安排销售人员更紧密检测销售进度,控制给家乐福的供货量,“我们不可能让他们退大量的货给我们。”事实上,抵制事件到现在,唐强并没有接到家乐福要求退货的要求。
“一方面检测最新情况,另外一方面把促销力度加大在欧尚、沃尔玛等其他超市。”唐强解释道,“不过我估计家乐福这样的情况不比以前的普尔斯马特倒闭,这段时间只是短暂的,不会影响我和家乐福长远合作。”