本报讯 今天上午,北京市人大常委会启动食品安全检查,本次集中视察对象为清真食品。
这次检查的“首站”是月盛斋清真食品公司。
据“月盛斋”负责人介绍,“月盛斋”担任着部分奥运食品生产,他们已经备选了21个奥运食品的品种。
其中7种清真食品被列入奥运食品系列,他们将采用国标、行标、企标进行生产,不过所有奥运食品都比普通生产标准多一项检查。
记者跟随市人大常委来到“月盛斋”怀柔生产基地。
在听取该公司的经营情况介绍后,先是进入化验室、药品室等地视察,随后统一穿着工服,进行一系列消毒程序,进入食品库的生区和熟区参观。
上午,市人大常委10多人还视察了首都机场T3航站楼清真网点、聚德华天公司属下的鸿宾楼饭庄、美廉美超市清真专柜等企业。
市人大常委对企业清真食品的卫生与安全、生产经营情况进行了解。每到一地,检查组成员采取听、查、看等方式,认真细致了解情况,掌握第一手材料。
11时许,检查组还来到首都机场T3航站楼清真餐厅进行检查。
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