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鞋王百丽


[  中国青年报    更新时间:2008/4/7  ]    ★★★

 

  不过,百丽的女鞋并不是以OEM和ODM为主。百丽创始人邓耀在上世纪70年代已经是香港著名的鞋款设计师,他在和内地频繁的皮鞋贸易中,看到了国内鞋业的软肋,因此在百丽创始早期便强调自主设计。10多年的积累,百丽强大的研发能力是其多个品牌获得高利润的引擎。

    “百丽大部分皮鞋都是自主设计研发的。”他她品牌主设计师李元文说。她前不久从某国产名牌鞋企业跳槽出来,她认为前东家的管理机制不适合做研发,而百丽将自主设计研发作为核心竞争力之一,给了她一个合适的空间。

  百丽每个品牌每季度平均推出300~400款新鞋样式,其设计团队由设计师和产品研发团队共同组成,他们不仅要从各类时尚展会中把握流行趋势,还要根据过去的销售情况、市场状况和竞争对手的情况,确定整体设计概念。

  既然以自主研发为主,为何百丽还要进行外部采购?“如果百丽将每一季的设计都押在自己的设计师身上,风险会很大,如果市场不接受,这些货就全砸了!”一位熟悉百丽运作的人士说。通过外购设计,百丽既能保证自己的研发优势,又能针对市场需求进行灵活应对。

  百丽各品牌的设计团队的图纸会参加每年4个季节的内部订货会,各大区将依据对本区的消费者的喜好发出首批订单,其中包括详细的产品款式和数量。“一款鞋从生产到上架,最快有20多天。”李元文告诉记者。

  在百丽,任何一款产品的首批订单永远是50%,其余都是通过补单的形式完成。当首批产品投放上货架后,各区货品部的产品经理会根据销售情况,预测余下的50%的产品的销售情况,每周下达补货订单。而工厂接到补货订单后,会尽快准备好原材料完成生产。

  设计师在其后50%的生产中仍然具有重要作用,当第一批货投放到市场去后,各品牌的设计师将亲自到一线,查看鞋子畅销和滞销的原因,然后进行改款,以应对市场需求。

  “由于下单时最多50%,其余通过补单的形式完成,这对工厂的要求更高,其生产目标不再是高效率低成本,而是要快速完成多品牌小批量的补单!”盛百椒说。

  为了加强对供应链的管控能力,百丽从2006年起开始在深圳宝安区建立新百丽工业园,预计全年总产能将达到1500万双。“无论是自建工厂还是建立产业联盟,一定要将生产抓在自己手上。”百丽的CEO盛百椒曾经告诫过奥康集团有限公司董事长王振滔,他认为生产全部外包对销售太不利了,没法控制上架时间,而时尚产品过季就只能当咸鱼卖了。

  货物从百丽的工厂生产出来后,保持着匀速的节奏发往各大区的配送中心。“每天上午,货物准时从工厂发出到达配送中心,11点左右深圳本市的货从我们这里发出,晚上则是发给华南区其他城市的货物,在第二天早上到达外地销售网点。”百丽华南配送中心的伟仔告诉记者。其实,货物在工厂就已经开始进行分发,外地的货物会直接发往各大区的配送中心,由各大区的配送中心再次分发到各个城市的配送中心。而耐克、阿迪达斯等运动品牌则是由他们自己定时发往百丽各区的配送中心,再统一规定上架时间。

  尽管百丽有4000多个销售网点,却能保持轻盈灵活的市场反应能力,其以自营为主的渠道和货品部的紧密结合,是百丽的秘诀。

  在北京蓝岛商场的百丽专柜,售货员田小姐每天早上上班的第一件事,便是打开电脑查看系统,了解总部会给自己的柜台配备哪些新货。“有时候两三双,多的时候10多双,每天都有新货来,在电脑里就能一目了然。”她说。

  和蓝岛商场的专柜一样,位于全国各地的百丽专柜,都可以通过信息系统查看每款鞋的销售情况。在深圳太阳百货一层,思加图、百丽和天美意的专柜相邻而居,天美意一位销售人员告诉记者,每天下班后,她会将所有的销售情况录入到IT系统里,供货品部进行补单以及调货的决策。“每款新鞋都只是来9对,从34码到39码,卖断后我们会通过信息系统进行同城调货,如果没有,会向货品部发出申请,由货品部在全国范围内调货。”

  8月底的深圳还很炎热,但是百丽、思加图和天美意等品牌的秋鞋已经摆在柜上。另一个区域是打折区。“季尾我们都会打折。”一位销售人员说。但是由于订单的控制很严格,百丽减少了过季滞销的风险。


    强势话语权的渠道

  “凡是女人路过的地方,都要有百丽!”盛百椒说。他认为女性消费的随机性很大,若要抓住女性顾客,就要在她们经常光顾的地方拿下最好的店铺,销售好的产品,生意就可以做起来。凭着以渠道带动品牌的理念,百丽旗下的女鞋很少做广告,却在女性消费者中口口相传。

  自营、百货商场,是百丽渠道的关键词。

  盛百椒认为,自营网点可以把消费者不满的东西反馈回来,尽管百丽的每个销售终端都安装了IT系统,但是很多微妙的信息却不是通过IT系统能够获取的。因为消费者试鞋又要脱又要穿,是一个很麻烦的过程,“顾客试了鞋说明她一定是对某些方面已经非常满意,而最后不购买的原因可能只是因为某些细节方面不满意,某一款产品开始不畅销,并不说明它不好,把这些试、问概率很高但销售却不好的产品,根据顾客的意见进行小的修改后重新上市,很快将成为畅销产品!”盛百椒认为这些只有自营店才能比较好地做到,而加盟商在销售、库存或者其他感性信息反馈的及时性、全面性、准确性都远不如自营店。

  进驻百货商店,则为百丽带来了络绎不绝的人流。据Euromonitor对中国鞋类产品零售模式的调查,从1998年至2003年,百货商场持续在鞋类(尤其是中高档产品)销售方面居领导地位,到2003年,百货商场零售额约占总额的41%,而排于第二位的专卖店则只有19%的份额。这几年,刚好是百丽铺设渠道的重要时机。

  “我们对商场里开设专柜比较怵头,因为很难和各地商场谈好条件,比如它动不动就换掉你的位置,或者拖延货款结算账期。”一位知名民营鞋企业的高层说。当国内鞋业品牌大部分走专卖店路线时,百丽偏偏选择了在百货商场开专柜。

  “好的商场有旺盛的人气,而且定位高端的商场,同样和百丽鞋子的品牌相得益彰。”华润万家大型百货商场招商部负责人说。百丽和商场谈判的杀手锏是多品牌,这些品牌的销售总额对商场来说极具诱惑力,因此,百丽总能在百货商场拿下好的地段,而且合作紧密。百丽的招股说明书显示,截止到2006年12月31日,百丽在百货商场的销售额占总销售额的74.3%。

  除了自营店,百丽也有少量的加盟商。百丽华北区加盟部一位王姓工作人员告诉记者,上市后的百丽将于今年大力扩展渠道,包括在二、三级城市和偏远地方发展加盟商。

  他介绍说,百丽目前开放了百丽、天美意、他她、思加图这4个品牌给加盟商,从加盟到铺货,40万元左右就够了。“如果那个城市已经有百丽的自营店,或者已经有百丽的加盟商,就不会开放给另外的人加盟,所有的加盟商在本地都是独家的。”王先生说。据他介绍,百丽从5年前便开始在次级城市放开了加盟,目前仅仅在县级小城市发展加盟商,在百丽内部,自营店占了80%以上,发展加盟商的主要目的是为了在偏远的地方树立百丽的品牌形象。

  遍地开花的渠道,为百丽带来了新的盈利增长点。2006年,百丽成为耐克和阿迪达斯在中国最大的代理商。“耐克进来没多久,阿迪达斯就跟着进来了。”伟仔回忆。除此之外,百丽还代理了李宁、锐步、Kappa等运动休闲品牌。这些运动休闲品牌无一不是看中百丽多如牛毛的渠道网点。

  其实,代理运动品牌并没有为百丽带来高额的利润,2006年百丽代理的特许品牌(包括Bata和真美诗),占其总营业额的28.6%。但是盛百椒看到了这一领域的商机,他归结为两个原因,一是低风险,“开即赚钱,耗费资源较少”,二是运动品牌代表了未来趋势,“美国运动鞋类在鞋业所占的比例高达70%,而中国30%都不到。2008年奥运,中国运动鞋比例上升的空间非常大。”盛百椒认为,尽管目前女鞋给百丽贡献了很多利润,必须得为明天做准备。

  在百丽,运动品牌的渠道是两条腿走路,一条是和皮鞋产品一起打包进入百货商场,另外一条是开设运动品商城。据资料显示,目前百丽旗下的博韬体育已在国内开设了1000多家体育专卖店和近50家专业运动城。据百丽的招股书显示,百丽正在收购或租用更多楼宇,建立更多运动品零售商场。

 

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