从五谷道场看快公司的教训

     作者：李云帆@快公司杂志记者

     成为快公司需要把握哪些要素？像五谷道场这样的品牌快速兴起又快速失利，其原因是什么？有没有东山再起的可能？对于这样的问题，有着方便面行业资深从业经验的营销行家、ＣＢＣＴ品牌营销机构董事长李志起对《快公司》记者谈了他的看法。
 
　　“黑马”要尽快成为“白马”

　　《快公司》：五谷道场在开拓市场的时候可谓一路高歌，但是遇到了发展困境、几近崩盘的速度之快，大大出乎人们意料，你认为其中原因在哪里？

　　李志起：尽管五谷道场方便面在产品上有一些不足，但还是启动了一部分市场，它获得的市场份额已经够其生存。

　　五谷道场以“非油炸更健康”为卖点，对传统市场“破”得很成功，但没有从“破”向“立”转变，或者说，王中旺并没有引导行业向“非油炸”的纵深领域发展，“非”了之后，到底“是”什么？相似的，中旺集团和整个行业的关系，可以看出缺乏转换的技巧，其实成为“黑马”并没有什么，关键是要在以后迅速成为“白马”。

　　《快公司》：五谷道场的失利，作为运作项目的老板有什么失误之处需要人们借鉴？

　　李志起：方便面行业竞争激烈，利润又不高，很多企业家会发现一旦做到几亿元人民币的销售规模，就会面临资金短缺的瓶颈。

　　现代的企业家起步之初就会采用外部融资手段，把自己的一分钱通过资本运作手段，撬动别人的一元钱。可是，王中旺主要还是用自己的钱开拓市场，不客气地说是处于1.0时代的思维，而现在是讲究整合制胜的3.0时代了。

　　老板不能率性而为

　　《快公司》：在采访中我们发现一些人在五谷道场起步阶段就在提一些建议，但对决策过程似乎影响不大，你如何看待这类事情？

　　李志起：当初，五谷道场的“操盘手”任立发现五谷道场运作中的许多问题，提了很多建议，但为什么不被采纳？决策层如果没有制约因素，对企业是很危险的。很多企业家一发现企业快速发展，就觉得自己“皇袍加身”了，那是草莽时代的做法。也许，是王中旺个人性格因素使然，企业经营中的对抗心理，导致他过分看重发展速度和规模，而不是企业的健康成长。

　　要想成为快公司，成为快速发展壮大的企业，做老板的就要敢于“挥刀自宫”，要割掉“自己的尾巴”，摆脱一些自己身上固有的一些坏毛病，才能让企业也能真正长大成人。

　　五谷道场如何东山再起？

　　《快公司》 ：就您分析，五谷道场还能东山再起吗？

　　李志起：就现在的局面来看，王中旺未必就是一败涂地。有多少企业都曾经东山再起过，这关键看他是否能有输得起的心态。

　　具体操作手法来讲，可以想办法将五谷道场品牌与五谷道场公司分割开，以壮士断腕、丢车保帅的策略，宣布五谷道场公司破产，别拖累中旺集团的整体业务。等到将来，有了资金积累后，可以在保留品牌的基础上卷土重来，在原来的一些优势市场重建根据地。凭借其在行业这些年的经验，也许会东山再起。史玉柱在巨人集团失利后成功地用这种手法处理了脑白金品牌，为以后卷土重来打下了基础。当然这个前提是需要企业家好好闭关修炼若干日子。

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