28家试点“特色茶叶店”明天亮相

 
　　一年试行期内挂银牌，试行合格后颁发金牌，质量事件曝光一次就摘银牌

　　本市首批28家试点“特色茶叶店”明天将亮相。记者昨天了解到，明码标价、诚信买卖等已被作为此次参评的首要标准。而只要在试行期内出现一起茶品质量曝光事件，特色店的银牌即会被摘掉。在新茶即将应市之际，市场上有可能出现少数以次充好、鱼目混珠的现象，市茶叶行业协会希望“特色茶叶店”能成为行业内抵制作假的“排头兵”。此外，苏浙皖沪三省一市也将签署企业诚信、行业互通的“联合宣言”。

　　新茶上市初易被造假

　　新茶上市初身价较高，因此一些以次充好、鱼龙混杂的现象很可能出现。据业内人士透露，产地乱标、陈茶充新茶、不明码标价等是街头小贩、不法商贩较多用的造假手法。

　　个别商贩不给部分茶叶标价，实际上是别有用心。有些顾客会直接问茶叶店老板，“有没有好一点的茶叶？”小贩就能在这种时候信口开价，把七八百元的茶叶说成是两千元。此外，新昌龙井一般比西湖龙井早上市20天左右，个别不法小贩拿500元/500克的新昌龙井当2000元/500克的西湖龙井卖，赚取暴利。还有拿前一年的“保鲜茶”冒充新茶。

　　少量碧螺春新茶已露脸

　　据市茶叶行业协会秘书长陈子法介绍，此次首批“特色茶叶店”试点单位共有28家，一年试行期内挂银牌，试行合格后颁发金牌。

　　虽然绝大多数春茶尚未上市，但据上海国际茶城总经理叶应春介绍，这两天市场里已经出现浙江丽水碧螺春的身影，不过到货量极少，只有两三斤，且已售出。

　　长三角茶协共签诚信宣言

　　为了加强茶叶质量安全工作的沟通和协调，推动从茶园源头到销售终端的质量安全链建设，促进相互合作，市茶叶行业协会与江苏、浙江、安徽省茶协结成了“长三角茶业合作(上海)组织”，并将签署“联合宣言”，以求在企业诚信、品牌水平等方面，形成互信机制。

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