迷情北京深闺大院

　　在北京，任何一个地方都可以从“很久很久以前”说起，使得一个出现即使只建了几百天的房子也像是历史遗迹。

　　故宫的东边有一条南北小街，叫南池子，它在北京实在是一个特殊的地方，明、清时期是皇城的一部分，曾作为内务府的宫库区，一直是块不能随便出入的禁地。民国时期，厚厚的隔墙被人打开了一个门洞，后来发展成为以居住为主的街区。老房子几乎拆光了，照着老样子起了很多青灰色的高大的四合院，全部建筑限高6米，别管它骨子里还是不是老房子了，外表的样子是做到了十足。

　　从南池子的牌楼往里50米，就看见一个气派的青砖大宅子的门上挂着一个匾，上书“天地一家”，除此以外没有其它的说明，要是没人指点，谁会知道这是一家饭馆？说起来四合院是明清的建筑，所以进大门迎面的墙上有一个古旧的石雕——火麒麟，据说是明朝时的古物，是主人家从陕西民间淘换来的。

　　餐厅分两层，全体是线条简单优雅的中式桌椅，墙上挂着帐幔，用的是特殊材质的绫子，泛着冷艳的光芒。一层的大厅中央是用水渠围出的一个小舞台，水底铺着黑色的鹅卵石，艳丽的几十尾鲤鱼在活活泼泼地游来游去。中央是中国古代代表四方的青龙、白虎、朱雀、玄武四神柱，各种盆栽的大棵植物穿插在台子之间，软化了木制家具的硬朗，很有些古人的雅致。

　　墙上的字画有张绪、怀素等人的草书字帖和牧马图等等，虽然它们不是真迹，却都是名家临摹，在房间的角落和大厅的四周摆放着各式的陶俑，几个古朴的石雕镶在墙上，随处可见的古董橱柜和瓷器，——这哪里像个餐厅，倒像是个小型博物馆了。

　　整个餐厅的面积有1000多平方米，但是餐桌和座位并不多，通常10人大桌，却只放6把椅子，最多也只坐8个人。一个可以有100多个座位的大厅，只有60人的位子，在空间上简直奢侈到了浪费。不过倒也十分符合现代人的习惯，距离够远，谈话的声音既不会打扰到其他人，也不用担心私房话被别人听了去。

　　天地一家是主人和设计师用心的杰作，处处可见仔细。它犹为难得的是几乎每个房间都有风景可看，或是专为观赏栽着竹子的小院，或是旁边成片青色肃穆的瓦顶，二楼一侧包间的露台更可看见皇史晟很气势的建筑。透过玻璃窗，看着外面成片相连的颇有规模的古式屋顶，由不得人不会有时空倒错的感觉，仿佛自己真的在深闺大院中。

　　拍摄的那天，虽然不是北京最寒冷的日子，但是天黑后的温度也在零度以下。打开包间连接露台的花格木门，一涌而入的冷气让人发抖。当晚却有一桌就摆在露台上的酒席，所以工作人员正在布置6个暖灯围着这张台子，打算让这个面积不到十个平方米的空间是夜可以温度宜人。我不由得想到武则天用暖炉催开牡丹花的故事，两者之间颇有异曲同工之妙。

　　环境是古时的，菜式却是汇聚古今的，从御府到潮粤，主理的大师傅也各有来历，原料毫不马虎。天九翅、日本的禾麻鲍都是稀罕的东西，在天地一家却不难找到。走下楼梯时看见一个长裙曳地的侍者正托着两个水晶酒杯上楼，她走得极为缓慢，一步一顿，仿佛是刚从仕女图上走下来的。我忍不住想到了暮春明丽娇俏的景致。

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