打造“雁门清高”品牌文化

    12月14日，由山西省食文化研究会主办的“雁门清高”品牌文化研讨会在我市云冈国际酒店召开。　　

    省食文化研究会会长万良适主持研讨会。

    市委副书记马福山、市人大常委会副主任王玉田出席会议。　　

    山西佳鑫食业有限责任公司以雁门苦荞为原料，以“雁门清高”为品牌，开发生产了苦荞健茶等系列产品，寓意一种高品质、高品性、高品格的品牌文化。

    研讨会上，知名文化专家、省委宣传部部务委员卢瑜，“世界苦荞之父”、中国知名苦荞专家林汝法等，就山西苦荞产业发展前景及“雁门清高”品牌文化进行了深入研讨。大家一致认为，“雁门清高”苦荞健茶品牌价值高，市场前景好，有望成为“中国杂粮第一品牌”。　　

    马福山在听取专家发言后讲了话。他指出，举办“雁门清高”品牌文化研讨会，使产品品牌赋予文化内涵，有利于提升产品价值，对推动大同农产品发展、打造品牌有极大的促进作用。希望以文化引领品牌建设，做大做强苦荞产业。　　   会上，万良适代表省食文化研究会向山西佳鑫食业有限责任公司颁发了“山西文化名茶”牌匾。

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