袁:屈臣氏的品牌产品的定价策略是比市场同类产品低二至三成,其实,屈臣氏在自有品牌方面是非常谨慎的,特别是产品质素方面非常严格,屈臣氏认为自有品牌成功的金言是:“要品牌成功,有两项关键因素,第一是产品质素,第二是同事对产品质素的认同”。屈臣氏对商品(不单自有品牌)的质量要求一向非常重视,只要有某一分店出现商品质量问题,就会立即回收全国所有同系列产品。而且屈臣氏OEM的合作厂家都是严格筛选的知名企业。
记:另外一个方面,屈臣氏自有品牌从200多个到现今1000多个的高速扩张,占据25%的份额,并且还有可能在进一步发展中。屈臣氏认为,就长期而言,自有品牌的增长将帮助公司增加和平衡利润,同时也帮助公司抵御供应商施加的,越来越大的价格压力。但也有人认为,这种扩张会否导致屈臣氏与其零供商关系愈加紧张,由此导致一系列恶果?您是怎么看待这一点的?
袁:现在屈臣氏的自有品牌商品单品数量应该有超过1200个了,其实任何事情都具有两面性,屈臣氏与主流供应商的关系一直以来还是比较默契的,厂商也非常支持屈臣氏的促销活动,如OLAY、曼秀雷敦、强生、旁氏、宝洁、欧莱雅、沙宣、保仙健、吉列、资生堂、蒂巴蕾、露华浓、曲美、采诗、白兰氏、佳洁士、碧柔、妮维雅、阿迪达斯、雅芳、费列罗等等一大批品牌商家;而另外一些专门开发个性化产品的商家如美印、佐媚朵耳、法丝、杰士派、华泰薰香、美即、健美生、美津植秀、PLUSBOX、HITOMI、CROBI、素儿、贝印、VO5、FA等等跟屈臣氏的合作一直也是非常愉快的,屈臣氏作为著名的健与美零售机构,合作的主流商家大都是知名品牌,互相之间有各自的一套标准。不可否认,屈臣氏常利用自有品牌来增加谈判筹码,但还不至于产生矛盾,即使有些出现矛盾,自有品牌不一定是激发矛盾的导火线。
记:屈臣氏自有品牌还在发展,问题可能还有出现。在此期间,您认为屈臣氏对这些问题规避措施如何?是否积极有效?
袁:商家只要在经营,就不可避免的有时会出现问题,屈臣氏在异常处理方面有自己的一套标准,这不仅仅表现在自有品牌方面,对于商品零售,最大的问题就是顾客的投诉价格与质量问题,前面提过,如果经检验确认商品质量原因造成不良影响,屈臣氏会第一时间通告全国各分部,回收商品。在经营过程中,有时也会出现由于开发决策失误,导致出现产品滞销状况,为了尽量避免这种情况,屈臣氏在产品开发的时候最首要的工作就是进行完善的市场调研,屈臣氏特别建立了“模拟店铺”,用于了解各分店的销售趋势和顾客需求,然后根据产品的销售情况,顾客反应和市场分析等各项数据,确定发展的产品种类,订定品牌未来一两年的发展蓝图。有了这个蓝图后,屈臣氏要对产品的利润进行计算,边际利润是指导产品开发的一个非常重要的指标,只有边际利润合乎利益,屈臣氏便会按照一套严格的内部产品质素指引,从众多的生产商中作出筛选,除了专门的产品种类如护肤、染发用品需要作出进一步测试及注册外,一般生产过程需要二个月至六个月不等产品即可上市。屈臣氏会综合考虑全球市场需求趋势,给予有些目前不太畅销的商品更多的机会。如沐足系列的商品,在大陆曾经由于消费习惯因素,一直处于不受欢迎状态,产品开发部门根据全球市场趋势分析认为,必须加大推介力度,目前已经成为畅销系列之一。
与供应商的关系方面,屈臣氏一直本着相互发展的原则,从每年一度的“健与美大赏”我们可以发现,屈臣氏致力于推进与供应商的关系,一直也非常融洽。有时为适应公司发展,寻找更适合发展的合作伙伴,淘汰部分供应商也是正常的。毕竟屈臣氏是在经营。
记:照屈臣氏现今自有品牌的发展趋势,会不会在今后形成对屈臣氏整体发展的反噬?
袁:屈臣氏希望,自有品牌在未来几年内能取得内地个人用品市场的三成占有率,这需要屈臣氏自有品牌工作人员的不断努力开发新产品与提高产品质素。这并不是一件非常容易的事。
记:就您个人看法,您觉得应该怎样做更能防治问题,尽量减小这把利剑的负面性影响?
袁:只要屈臣氏坚持“要品牌成功,把握产品质素和同事对产品质素的认同”的金言。根据市场需求,合理的研发自有产品,提高核心竞争力,就会越走越好。
记:袁总,据您了解,屈臣氏在经营中存在着哪些问题?
袁:任何企业都不可能是十全十美的,屈臣氏处于高速拓展阶段,在管理人才缺少、商品积压存在比较明显的压力,店铺员工工作强度大,而面对工作压力,员工存在抱怨也日趋频繁。我们形容屈臣氏的店铺员工上班就象“蚂蚁搬家”,忙忙碌碌的,我给大家讲一个小笑话来说明屈臣氏员工的工作强度,几个员工新入职屈臣氏,有一天上班中间一起出外吃饭,对在街上迎面走来的几个行人,抬头异口同声喊“您好,欢迎光临”。这样的事情几乎所有新入职的店员都有经历。足说明其在屈臣氏环境的工作压力状态。