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美国推出迄今酒精浓度最高的啤酒


[ 佚名 中国食品产业网    更新时间:2007/12/5  ]    ★★★

  酒精类饮料是西方圣诞假期餐桌上不可缺少的东西之一。为了抓住今年圣诞假期的销售旺季,近日美国著名的啤酒酿造商、波士顿啤酒公司向市场上推出了一款迄今酒精含量最高的啤酒,并希望这款啤酒能给消费者们带来新奇的体味。

  波士顿啤酒公司推出的这款名为“塞缪尔·亚当斯·乌托邦斯”(Samuel Adams Utopias)的啤酒中酒精含量达到了27%,是迄今为止世界上度数最高的啤酒。波士顿啤酒公司的销售人员介绍说,公司总共向市场推出了1.2万瓶这种啤酒,并建议喜欢尝试新奇酒精类饮料的朋友赶快抢购。

  “塞缪尔·亚当斯·乌托邦斯”啤酒的市面售价为每瓶130美元;而在“电子港湾”(eBay)拍卖网上的拍卖起价已经达到每瓶180美元。(文章来源:华夏酒报·中国酒业新闻网)目前,美国弗吉尼亚州已经率先开始销售这种啤酒。波士顿啤酒公司的负责人吉姆·科赫表示,尽管酒精含量为27%,但是酿酒师认为这还不是啤酒酒精含量所能达到的极限,酿酒师们今后还可能开发出更高度数的啤酒。不过,科赫也承认,随着酒精含量的增多,啤酒的香醇味道可能会有所下降,但是生产高酒精含量啤酒的目的正是让消费者们品尝到另类啤酒的味道。

  据悉,波士顿啤酒公司一直擅长制造高酒精含量的啤酒,1994年该公司曾推出过一款名为“三倍烈性黑啤”(Triple Bock)的高度数啤酒,当时这种啤酒的酒精含量达到了17.5%,并在市场上取得了不错的销售成绩。波士顿啤酒公司希望“塞缪尔·亚当斯·乌托邦斯”啤酒能成为今年圣诞假期里人们餐桌上的饮料佳品。          

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